Dampfgaren; Slow Cooking; Joghurt - Ninja Foodi SmartLid OL750EU Instrucciones

VERWENDUNG DER HEISSLUFT-FRITTIER/KOCHER-
FUNKTIONEN – FORTS .

Dampfgaren

1
Geben Sie 250 ml Flüssigkeit (oder die im
Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge) in
den Topf und platzieren Sie den Wenderost
oder den Koch & Knusper-Korb zusammen
mit den Zutaten im Topf .
2 Stellen Sie den Schieberegler auf den Modus
AIR FRY/COOKER und wählen Sie dann mit
dem Drehknopf STEAM .
STEAM
+ +
AIR FRY / COOKER
3 Verwenden Sie die Aufwärts- und Abwärts-
Pfeile rechts neben der Anzeige, um die
Garzeit in 5-Minuten-Schritten auf bis zu
30 Minuten einzustellen .
4 Auf START/STOP drücken, um den
Garvorgang zu starten .
HINWEIS: Bei der DAMPFGARFUNKTION
ist keine Temperatureinstellung
erforderlich .
5 Das Gerät beginnt mit dem Vorheizen, um
die Flüssigkeit zum Aufkochen zu bringen .
Das Gerät zeigt „PrE" an . Das Vorheizen-
Symbol wird solange angezeigt, bis die
ausgewählte Temperatur angezeigt wird .
Anschließend erscheint der Timer auf der
Anzeige und beginnt mit dem Herabzählen .
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6 Wenn die Garzeit Null erreicht, piept
das Gerät und „End" blinkt dreimal auf
der Anzeige .
+

Slow Cooking

1
Geben Sie die Zutaten in den Topf .Füllen
Sie den Kochtopf NIE mehr als bis zur
MAX-Markierung .
2 Stellen Sie den Schieberegler auf den
Modus AIR FRY/COOKER und wählen Sie
dann mit dem Drehknopf SLOW COOK .
Die Standardtemperatureinstellung wird
angezeigt . Verwenden Sie die Aufwärts-
und Abwärtspfeile links neben der Anzeige,
um „Hi", „LO" oder „BUFFET" auszuwählen .
SLOW COOK
+ +
AIR FRY / COOKER
3 Verwenden Sie die Aufwärts- und
Abwärts-Pfeile rechts neben der Anzeige,
um die Garzeit in 15-Minuten-Schritten auf
bis zu 12 Stunden einzustellen .
4 Auf START/STOP drücken, um den
Garvorgang zu starten .
HINWEIS: Die Zeit für SLOW COOK
BUFFET kann zwischen 2 und 12 Stunden
eingestellt werden, die Zeit für SLOW
COOK HI zwischen 4 und 12 Stunden .
5 Wenn die Garzeit Null erreicht, piept das
Gerät, wechselt automatisch in den „KEEP
WARM"-Modus und beginnt mit dem
Hochzählen .
HINWEIS: Wenn der Garvorgang
abgeschlossen ist, können Sie KEEP WARM
durch Drücken der „KEEP WARM"-Taste
ausschalten .

Joghurt

1
Geben Sie die gewünschte Menge Milch in
den Topf .
HINWEIS: Wenn Sie das Pasteurisieren,
Abkühlen und das Hinzufügen von
Joghurtkulturen ohne das Gerät durchführen
möchten, überspringen Sie die Schritte 1–9 .
Drücken Sie stattdessen auf TEMP, wählen Sie
„FEr" aus, drücken Sie anschließend auf TIME,
wählen Sie die gewünschte Inkubationszeit
aus und beginnen Sie den Vorgang durch
Drücken der START/STOP-Taste .
2 Den Deckel schließen .
3 Schieben Sie den Schieberegler auf AIR
FRY/COOKER und verwenden Sie dann
den Drehknopf, um YOGURT auszuwählen .
Die Standardtemperatureinstellung wird
angezeigt . Verwenden Sie die Aufwärts-
und Abwärtspfeile links neben der Anzeige,
um „YGt" oder „FEr" auszuwählen .
YOGURT
+ +
AIR FRY / COOKER
4 Verwenden Sie die Aufwärts- und Abwärts-
Pfeile rechts neben der Anzeige, um die
Inkubationszeit in 30-Minuten-Schritten
zwischen 6 und 12 Stunden einzustellen .
HINWEIS: Wenn Sie eine längere Zeit
auswählen, wird der Joghurt spritziger
und enthält eine dickere Konsistenz .
Stellen Sie das Gerät auf 12 Stunden, um
einen griechischen Joghurt zuzubereiten .
5 Drücken Sie auf START/STOP, um mit dem
Pasteurisieren zu beginnen .
6 Das Gerät zeigt während des Vorgangs „boil"
an . W enn die Pasteurisierungstempereratur
erreicht wurde, piept das Gerät und auf der
Anzeige erscheint „COOL" .
7 Sobald die Milch abgekühlt ist, zeigt das
Gerät nacheinander ADD (Hinzufügen)
und STIR (Umrühren) sowie die
Inkubationszeit an .
8 Öffnen Sie den Deckel und schöpfen Sie
die Milch oben ab .
9 Fügen Sie der Milch Joghurtkulturen hinzu
und rühren Sie sie um . Schließen Sie den
Deckel und drücken Sie die START/STOP-
Taste, um den Inkubationsvorgang zu starten .
10 Das Gerät zeigt „FEr" an und beginnt
mit dem Herunterzählen . Wenn die
Inkubationszeit abgelaufen ist, piept
das Gerät und END blinkt dreimal auf
der Anzeige . Das Gerät piept für bis
zu 4 Stunden jede Minute oder bis
Sie es ausschalten .
11 Kühlen Sie den Joghurt vor dem Servieren
für bis zu 12 Stunden ab .
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