Tabla de contenido
Ingredientes (2 Pers.):
600 g de brócoli
2 huevos
1 cebolla
150 g de queso rallado (ligero)
2 cucharadas de queso quark
bajo en grasa
2 cucharaditas de goma de
algarrobo
Especias:
sal, pimienta, nuez moscada
Aumente el tiempo de cocción si
el resultado aún no es
satisfactorio.
Pechuga de pollo sobre verduras mediterráneas
Ingredientes (2 Pers.):
2 uds. filete de pechuga de
pollo
1 Pimentón
1 Calabacín
200 g de setas
1-2 ajos
1-2 chalotes
1-2 cucharadas de aceite de
oliva
Especias:
Tomillo, romero, sal, orégano,
pimienta
Aumente el tiempo de cocción si
el resultado aún no es
satisfactorio.
Nuggets de queso y brokkoli
Preparación:
1.
Lave el brócoli y divídalo en floretes, luego cocine al
vapor o agua hasta que estén tiernos.
2.
Elimine el exceso de humedad con un paño de cocina y
pique finamente los floretes o, si es posible, tritúrelos
con un tenedor.
3.
Pique finamente la cebolla y mezcle con el brócoli, la
cuajada, los huevos, el queso rallado en un bol y sazonar
con sal, pimienta y nuez moscada.
4.
Luego, espolvorear gradualmente la harina sobre la
mezcla y revuélva.
5.
Con dos cucharadas, forme la mezcla en pepitas que se
pueden colocar directamente en el recipiente de
cocción.
6.
Ponga la AirFryer a 180° C y cocine las pepitas durante
unos 15 minutos.
Preparación:
1.
Pelar y picar finamente la chalota y el ajo. Lave las
verduras y córtelas en trozos listos para hornear.
2.
Ponga todo junto en un bol, agregue aceite de oliva y
especias y mezcle bien.
3.
Dorar brevemente las pechugas de pollo por ambos
lados en una sartén.
4.
Transfiera las verduras del bol a la vaporera, agregue las
pechugas de pollo y rodee con las verduras.
5.
Selecciona el Aire caliente Freidora a 180 ° C y cocine por
un total de 30 minutos.
6.
A mitad de la cocción, mezcle las verduras y las pechugas
de pollo.
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