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La mejor receta de Patatas fritas para tu NUTRI-FREIDORA
Ingredientes (2 Pers.):
Variedad de Patata: Ditta
(Alternativamente variedades
populares para papas fritas: Annabelle,
Belana, Berber, Inova, Ladey, Laura,
Linda, Nicola, Princess; Renate o
Selma).
Tipo: cerosa
Espesor de los palitos de Patata:
10mm (según lo dispensado por el
cortador de Patatas fritas)
Cantidad: 600g (2 raciones)
Enjuagar: Sí (enjuague bien los palitos
de Patata con agua fría)
Secado: Sí (3 min. A 180 ° C)
Precocción: No (palitos de Patata
cruda)
Aceite: Sí (1 cucharada de aceite de
colza / aceite de girasol)
Sacudida: Sí (10 min. / 20 min. / 25
min.)
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Temperatura: 180° C
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RECETAS
Patatas fritas caseras
Preparación:
1. Pele las patatas y córtelas en palitos finos
(10 mm), o utilice el cortador para freír para
ello.
2. Enjuague bien el almidón de los palitos de
papa con agua fría.
3. Coloque los palitos de papa en la canasta de
cocción y séquelos en la Freidora de aire
caliente a 180 ° C durante 3 min.
4. Coloque los palitos de papa en un bol,
agregue 1 cucharada de aceite y mezcle
bien.
5. A continuación, vuelva a colocar los palitos
de patata en la cesta de cocción e
introdúzcalos en el aparato junto con la
bandeja recogegotas.
6. Ajuste la freidora de aire caliente a 180 ° C
durante un total de 30 minutos.
7. Después de 10 minutos, retire la canasta de
cocción y agite las papas fritas.
8. Después de otros 10 minutos, retire la
canasta de cocción y agite las papas fritas.
9. Después de otros 5 min. retire la cesta de
cocción y agite las patatas fritas.
10. Después de un total de 30 min. tiempo de
cocción, retire la cesta de cocción y sazone
las patatas fritas al gusto y disfrute.
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