Donnees Techniques; Tableau I; Donnees Technique Bain-Marie Au Gaz Serie Minima Cat. Ii (Gaz Méthane Et G; Caracteristiques Techniques - MBM MINIMA Serie Instrucciones Para La Instalación, El Uso Y El Mantenimiento

1.
1.1 TABLEAU I; DONNEES TECHNIQUE BAIN-MARIE AU GAZ SERIE MINIMA CAT. II (GAZ MÉTHANE
ET G.P.L.)
EXTERNE
MODELE
BAIN-MARIE
L x P x A*
G B M 4 6 400x600x290
G B M 6 6 600x600x290
* Hauteur totale : 480 mm
1.2

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

- la STRUCTURE portante est en acier Inox AISI 304, montée sur des pieds en acier Inox 18/10, réglables en hauteur et
tampon d'appui en caoutchouc.
- le BAC est en acier Inox AISI 304 adapté pour contenir les récipients GASTRONORM dans les modules correspondants.
- le fonctionnement est au GAZ avec un brûleur à flamme autostabilisante en acier Inox AISI 304. La température se règle
par un thermostat avec soupape de sécurité et thermocouple pour l'interruption de l'arrivée du gaz en cas d'extinction
accidentelle de la veilleuse. Allumage piézo-électrique de la veilleuse.
FR
DIMENSIONS EN mm.
BAC
Vol. Min.
L x P x A lt. N°
2 GN 1/6
305x425x170 2,5
2 GN 1/4
1 GN 1
510x470x170 3,5
2 GN 1/6

DONNEES TECHNIQUES

DEBIT
THERMIQUE
G.P.L.
TOTAL
BACS
G30/G31
(Hi)
Ltr. k W
10 2,15 169 / 167
20 5,0 394 / 388
- 22 -
CONSOMMATION GAZ (15°C)
METHANE H METHANE L
G20 G25
3
g/h m 3 /h m /h
0,265
0,228
0,616
0,529
POIDS
NET
kg.
22
30