Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Elkészítése:
Megszórjuk a kenyeret olívaolajjal. Karikára vágjuk a
hagymát
és a paprikát vékony csíkokra. Ha aszalt paradicsom helyett
szardella filét használ, vágja vékony csíkokra. Szeletelje fel
a
mozzarella sajtot. Az előkészített összetevőket és az
olajbogyót tegyük
a kenyérre és szórjuk meg petrezselyemmel és
kakukkfűvel, majd tegyük
a Panini grillbe 4-6 percre.
Csirke pesto panini
Hozzávalók:
• 1 Focaccia kenyér, negyedelve
• ½ csésze bazsalikom szósz
• 200 g pirított csirkemell vékonyra szeletelve
• 200 g zöldpaprika apróra kockázva
• 150 g vöröshagyma karikákra szeletelve
• 250 g reszelt gouda sajt
Elkészítése:
Melegítse elő a Panini grillt. Negyedelje a Foccacia
kenyereket, és kenje az egyik oldalát a szósszal.
Tegye rá a hozzávalókat, mint a csirkemell,
paprika, hagyma és a sajt. Fedjük le a másik
felével és tegyük az előmelegített panini grillbe
körülbelül 5 percre, vagy amíg aranybarna nem lesz
és a sajt el nem olvad.
Marc`s Panini
Hozzávalók:
• 1 Foccacia kenyér negyedelve, vagy 4 ciabatta zsemle
• 1 db paradicsom
• 1 uborka
• 4 szelet sajt
• 4 szelet sonka vagy szalámi
• fűszeres vaj
• só, bors
• fűszerek kívánság szerint
Elkészítése:
Vágja ketté a kenyeret hosszában és kenje meg a fűszeres
vajjal.
Tegyen rá sonkát vagy szalámit.
Szeletelje fel az uborkát és a paradicsomot és ezt is
helyezze a kenyérre, szórja meg friss
fűszernövényekkel. Adja hozzá a szeletelt sajtot és fedje
le a másik fele a kenyérrel. Tegye előmelegített grillbel a
paninit
körülbelül 5 percre, vagy amíg aranybarna nem lesz
és a sajt el nem olvad.
Használati útmutató
Koreai Tűz Hús
Hozzávalók:
• 1 kg kb. 1 cm vastag szeletekre vágott sertés hús
• 1 póréhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 5 evőkanál szójaszósz
• 5 evőkanál olaj (napraforgó olaj)
• 2 evőkanál ecet (borecet)
• 1 facsart citrom
• 7 teáskanál kínai vegyes fűszernövény
• 2 teáskanál Cayenne-bors
Elkészítése:
Vágjuk apróra a fokhagymát. Keverjük össze az
összes folyékony alapanyaggal és a fűszerekkel,
ez lesz a pác.
Szeleteljük a póréhagymát karikára. Vegyünk elő egy tálat
(a
legjobb olyan amit le tudunk fedni) pácoljuk a húst a
hagymával együtt.
Zárja a fedelet (vagy Fedjük le a tálat), és tegyük a hűtőbe.
Hagyja
pácoljuk 1-3 napig, félidőben kanállal keverje meg
(vagy forgassa meg a hússzeleteket) úgy, hogy a
pác egyenletesen oszoljon el. Pácolás után,
helyezze a hússzeleteket az előmelegített Panini grillbe
és süssük ízlés szeritn.
Thai - Hal
Hozzávalók:
• 1 kg halfilé (pl. sügér, tőkehal, cápa harcsa,
stb.)
• 1 evőkanál köménymag
• 2 evőkanál osztriga szósz
• 100 ml olaj (pl szezám, napraforgó vagy dióolaj)
• 1 tk zöld curry paszta
• ½ citrom leve
• só
• cukor
Elkészítése:
A hal lehet friss vagy fagyasztott, de sütés előtt engedje fel.
Sózza meg a filézett halszeleteket és enyhén cukrozza
őket.
Keverje össze az olajat, osztriga szószt, köményt, citromlét
és a curry pasztát egy tálban vagy shakerben. A
hosszabb és intenzívebb keveréstől a pác jobb állagú lesz
(előny marinírozáskor). Öntsük a szószt a halra és pácoljuk
hűtőszekrényben legalább 2 órán át. Ezután helyezzük a
előmelegített
Panini grillbe süssük mindkét oldalán körülbelül 3-4 percig
8
Tabla de contenido
