Ingredienti:
•
4 uova
•
50 g di formaggio feta, tagliato a cubetti
•
6 pomodorini, tagliati a metà
•
2 cipollotti, tritati finemente
•
Sale e pepe
Preparazione:
Collegare la piastra ad una presa di corrente e lasciare che si riscaldi. In
una ciotola versare le uova, aggiungere il formaggio, sale e pepe e sbattere
bene. Se necessario aggiungere una piccola quantità di olio sulla piastra e
versare iniziare con la cottura dei pomodorini per circa 2 minuti. Trascorso il
tempo di cottura aggiungere metà della miscela di uova e formaggio.
Chiudere il coperchio e lasciare cuocere per circa 2-3 minuti.
Omelette con pomodori e feta
Per due omelette
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