Encendido De La Barbacoa De Carbón Vegetal; Mantenimiento De La Barbacoa - Hortensus HOR-BBQSMO Manual Del Usuario

- El uso de limpiadores agresivos en la barbacoa o parrillas dañará el acabado y anulará la garantía.
- El uso de objetos afilados para limpiar el recipiente y la campana dañará el acabado y anulará la garantía.
- Antes de limpiar y lavar la barbacoa en una solución tibia y jabonosa, deje que se enfríe completa.
Asegúrese de que la grasa seca y los restos de comida se eliminen de las parrillas después de CADA uso.
Limpie las parrillas con agua caliente y jabonosa y, a continuación, enjuague y séquelas antes de volver a
ponerlas en la barbacoa.
Encendido de la barbacoa de carbón vegetal
Asegúrese de que la tapa esté abierta, las salidas de aire en la parte superior e inferior de la barbacoa estén
abiertas.
Retire las cenizas sobrantes de la barbacoa anterior (esto solo puede hacerse una vez que las brasas estén
completamente apagadas y frías).
Al encender el carbón directamente sobre la rejilla, apile la cantidad requerida de briquetas en una pirámide
sobre 3 o 4 encendedores. Encienda los encendedores y deje la campana abierta.
Las brasas deberían estar listas para cocinar en unos 30-40 minutos, cuando todas las briquetas tengan
una capa de ceniza "gris". Acomode las brasas encendidas con unas pizas de mango largo.
Al usar una chimenea de encendido, ponga la cantidad necesaria de briquetas en la parte superior de la
chimenea sobre la rejilla interna.
Coloque el encendedor de pie en la rejilla de la barbacoa sobre periódicos estrujados o 1-2 encendedores y,
a continuación, enciéndalo. Las briquetas estarán listas para cocinar en unos 20-25 minutos. Vierta las
brasas del encendedor en sobre la rejilla. Use siempre guantes para barbacoa cuando manipule el
encendedor.
Busque lograr una capa uniforme de brasas, de entre 3 y 4 centímetros de profundidad en el área requerida
bajo la parrilla. Ponga siempre el carbón vegetal o las briquetas en la rejilla y nunca directamente en el fondo
del recipiente de la barbacoa. No hacerlo puede causar daños en la barbacoa que no están cubiertos por la
garantía.
El carbón vegetal debe colocarse solo en la rejilla y NUNCA en el fondo del recipiente de la barbacoa. No
hacer esto dañará el fondo de la barbacoa y esto no estará cubierto por la garantía.

Mantenimiento de la barbacoa

Protección
Mantenga la barbacoa bajo una cubierta impermeable y fuera del alcance de la lluvia cuando no esté en uso.
Guarde la barbacoa de carbón vegetal limpia en un área seca y bien ventilada durante el invierno.
Limpieza
Para limpiar la barbacoa para la próxima vez, tome un cepillo de mango largo y cepille la superficie de
cocción para eliminar el exceso de aceite y restos de comida.
Tenga cuidado, puesto que las superficies podrían estar calientes. Protéjase las manos usando un guante
para hornos para sujetar el cepillo.
Antes de lavarla en una solución tibia y jabonosa, permita que se enfríe. Asegúrese de que la grasa seca y
los restos de comida se eliminen de las parrillas después de CADA uso. Limpie las parrillas con agua
caliente y jabonosa y, a continuación, enjuague y séquelas antes de volver a ponerlas en la barbacoa.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES PARA CONSULTAS FUTURAS