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Instrucciones de uso
1. Seleccione el recipiente de cocción adecuado y gire la perilla para fijar del circulador
térmico en dirección contraria a las agujas del reloj, para abrir espacio. Introduzca la má-
quina en el recipiente, luego gire la perilla en sentido de las agujas del reloj para afirmar
la maquina al recipiente.
2. Agregue agua en el recipiente. (Nota: Después de llenar con agua, asegúrese de que
el nivel se encuentre entre el mínimo "MIN" y el máximo "MAX" marcado en el aparato).
3. Cuando conecta el circulador térmico, el panel digital y el botón indicador se encienden.
Luego de 2s el equipo entra en modo de ahorro de energía y solo queda la luz encendida
de (C). Presione el botón (INICIAR / DETENER) para poner el modo en espera.
4. Presione ° C/° F para seleccionar el modo de la temperatura en el panel digital. El valor
por defecto es ° C. Después de elegir la escala de temperatura ° C/° F, la próxima vez que
se encienda la máquina, esta opción quedará establecida por defecto porque el equipo
tiene función de memoria.
5. Presione TEMP/TIME para seleccionar la temperatura o el tiempo que va a configurar y
ajuste el valor deseado con las teclas (+) y (-).
6. Una vez finalizada la configuración, presione INICIAR/DETENER para iniciar la máquina.
Después de que el LED de la temperatura alcanza la predeterminada, el LED del tiempo (C)
empieza la cuenta regresiva. En ese momento se colocan los alimentos envasados al vacío
en el recipiente de cocción, que mantendrá una temperatura constante.
7. Cuando el proceso finaliza, el circulador térmico emite una señal sonora. Presione INI-
CIAR/DETENER para finalizar.
Nota: Si no hay acción, la máquina continuará la señal sonora después de los 20s, mientras
que la temperatura del agua se mantendrá en la programada.
8. Quite el alimento del recipiente y estará listo para un proceso posterior.
Después de usar el equipo, desenchúfelo y guárdelo en un lugar fuera del alcance de los
niños.
Nota:
- Antes de la cocción Sous Vide, el alimento debe ser previamente envasado al vacío.
- El nivel del agua (después de poner los alimentos) debe ser más alto que el "MÍN"
pero más bajo que el "MAX" marcado en la máquina.
- Para evitar el deterioro del equipo, quite el agua luego del uso y limpie el recipiente.
Mantenimiento
Para evitar que se queme, asegúrese de que la máquina esté apagada y fría, a temperatura
ambiente, antes de limpiarla.
1. Coloque la máquina en posición vertical después de la limpieza, no la coloque en forma
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