Tabla de contenido
Los
alimentos no
Algunos alimentos requieren ser
están
volteados durante el proceso de
cocidos
uniformemen
te
Las
frituras
El alimento a freír debe ser frito en
no
salen
una sartén tradicional
suficienteme
nte crujientes
Sale
humo
1. Está friendo un alimento con
blando
alto contenido de grasa
desde
el
2. Hay grasa acumulada de usos
interior
del
anteriores en el fondo de la
producto
bandeja.
Las
papas
frescas no se
fríen
de
No se ha colocado las papas de
manera
uniforme
dentro de la
bandeja
El grado de
dorado
en
las
papas
fritas
Las papas no se escurrieron
dependerá
del nivel de
humedad de
las
papas
frescas
fritura
una forma correcta
adecuadamente
la tabla de programación.
Si alguno de los ingredientes se colocan
en la parte superior o se colocan
conjuntamente con otros alimentos (por
ejemplo papas fritas), en este caso deben
ser volteados durante el proceso de
cocción. Revise la tabla de programación
Puede elegir el tipo de fritura añadiendo
un poco de aceite para aumentar la
calidad crocante.
1. Cuando se fríe alimentos con alto
contenido de grasa, es posible que el
aceite
residual
filtre
artefacto, calentándose mas de lo
usual. Esto no afecta la calidad de la
cocción.
2. El humo blanco es causado por el
recalentamiento de la grasa o aceite
que pudo filtrar dentro del artefacto.
Asegúrese de hacer una limpieza
profunda después de cada uso.
Coloque
las
papas
adecuadamente y asegúrese que no se
separen
durante
el
funcionamiento
1. Antes de añadir aceite en las papas
frescas,
asegúrese
completamente.
2. Corte las papas mas delgadas, esto
permitirá que se logre papas mejor
cocidas y mas crocantes
3. Las papas frescas quedarán mas
crocantes añadiendo un poco de
aceite sobre ellas.
dentro
del
frescas
proceso
de
de
escurrirlos
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