Tabla de contenido
NOTA:
1. Seleccione los alimentos pequeños y grandes, Los alimentos pequeños requieren menos tiempo de
cocción.
2. Durante el proceso de cocción, voltear los alimentos pequeños mejora el resultado final de cocción y
puede requerir redistribuirlos dentro de la canastilla.
3. Mediante la adición de una pequeña cantidad de aceite en los alientos se conseguirá alimentos mas
crocantes. Luego de añadir el aceite en los alimentos, debe esperar algunos minutos para empezar a
freírlos.
4. Se puede calentar los alimentos fritos en un horno o en la freidora
5. Con masa pre fermentada, se pueden preparar sandwich de forma rápida, en comparación de masa
hecha en casa, las masas pre fermentada requieren de menos tiempo para la cocción.
II.
Papas fritas
Alimento
Cantidades
mínimas
máximas
Papas
300-700
delgadas
congeladas
Papas gruesas
300-700
congeladas
Papas
fritas
300-800
frescas
III.
Carne
Alimento
Cantidades
mínimas
máximas
Filete
de
100-500
ternera
Filete de pollo
100-500
Hamburguesa
100-500
Rollos
de
100-500
salchicha
Piernas
de
100-500
pollo
Pechuga
de
100-500
pollo
Tiempo
Temperatur
y
(minutos
a °C
)
12-16
200
12-20
200
18-22
180
Tiempo
Temperatur
y
(minutos
a °C
)
8-12
180
10-14
180
7-14
180
13-15
200
18-22
180
10-15
180
Cuidado!
canastilla durante la manipulación o mientras
voltee los alimentos.
Voltearlos
Información adicional
Voltearlos
Voltearlos
Voltearlos
Añadir
cucharadita de aceite
Voltearlos
Información adicional
Voltearlos
Voltearlos
Voltearlos
Añadir
cucharadita de aceite
Voltearlos
Añadir
cucharadita de aceite
Voltearlos
Añadir
cucharadita de aceite
Voltearlos
No presione el botón liberador de la
media
media
media
media
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