Tabla de contenido
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O tempo de arrefecimento pode ser
regulado da forma que pretender antes de
utilizar ou durante e após a utilização.
•
Doses (1/2 copo): 10.
Gelado de chocolate
Ingredientes
Leite gordo (frio)
Açúcar
Chocolate amargo/semi-amargo
(pedaços)
Natas batidas (frias)
Extracto de baunilha (puro)
•
Aqueça o leite até que comece a ferver.
•
Utilize um liquidificador ou uma picadora
(modo de impulso) para misturar o
chocolate e o açúcar até o chocolate ficar
cortado em partes muito finas.
•
Junte o leite quente à mistura e mexa até
obter uma substância cremosa.
•
Deixe a mistura arrefecer completamente.
•
Junte as natas e a baunilha a essa mistura
e mexa.
•
Coloque a mistura na cuba amovível.
•
Inicie o processo de confecção de
sobremesas.
•
Tempo de arrefecimento: O tempo de
arrefecimento predefinido é de 50 minutos.
O tempo de arrefecimento pode ser
regulado da forma que pretender antes de
utilizar ou durante e após a utilização.
•
Doses (1/2 copo): 10.
Gelado de morango
Ingredientes
Leite gordo (frio)
Açúcar
Morango (fatiado)
Sumo de limão (fresco)
Natas batidas (frias)
Extracto de baunilha (puro)
•
Utilize um batedor para misturar os
morangos, o sumo de limão e 1/3 de
açúcar.
•
Deixe os morangos a macerar durante
2 horas.
•
Utilize uma varinha mágica (baixa
velocidade) ou um batedor para misturar
o leite e o açúcar até o açúcar se dissolver.
•
Junte as natas, a baunilha e o sumo dos
morangos macerados a essa mistura
e mexa.
Quantidade
•
Coloque a mistura na cuba amovível.
•
Inicie o processo de confecção de
1 copo
sobremesas.
1/2 copo
•
Adicione os morangos 5 minutos antes do
fim do processo.
225 g
•
Tempo de arrefecimento: O tempo de
2 copos
arrefecimento predefinido é de 50 minutos.
1 colher de chá
O tempo de arrefecimento pode ser
regulado da forma que pretender antes de
utilizar ou durante e após a utilização.
•
Doses (1/2 copo): 12.
Gelado de café
Ingredientes
Leite gordo (frio)
Açúcar
Café instantâneo/expresso
Natas batidas (frias)
Extracto de baunilha (puro)
•
Utilize uma varinha mágica (baixa
velocidade) ou um batedor para misturar
o leite, o açúcar e o café instantâneo/
expresso até o açúcar e o café
instantâneo/expresso se dissolverem.
•
Junte as natas e a baunilha a essa mistura
e mexa.
•
Coloque a mistura na cuba amovível.
•
Inicie o processo de confecção de
Quantidade
sobremesas.
•
Tempo de arrefecimento: O tempo de
1 copo
arrefecimento predefinido é de 50 minutos.
1 copo
O tempo de arrefecimento pode ser
400 g
regulado da forma que pretender antes de
3 colheres de sopa
utilizar ou durante e após a utilização.
2 copos
•
Doses (1/2 copo): 10.
1 colher de chá
Sorvete de limão
Ingredientes
Açúcar
Água
Sumo de limão (fresco)
Zesto de limão
85
Quantidade
1 copo
3/4 copo
2 colheres de sopa
2 copos
1 colher de chá
Quantidade
2 copos
2 copos
1,5 copo
1 colher de sopa
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