Onderhoud - Lacor 69198 Manual Del Usuario

De elektrische frituurpan heeft geen speciaal onderhoud nodig, maar men moet de volgende
aanwijzingen opvolgen:
1.- Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. De olie zal worden geconsumeerd en een
opwarming van de weerstand en de sonde in lege toestand kan fataal zijn voor hun
toekomstige gebruik.
2.- De olie kan spontaan ontvlammen wanneer de verwarmingstemperatuur de 300 ºC
overschrijdt. De olie mag daarom nooit op maximumvermogen worden geconsumeerd.
3.- Wanneer men meer dan één frituurpan gebruikt, dan moet men voldoende ruimte tussen de
frituurpannen laten zodanig dat de warme lucht kan circuleren. Indien men dit niet doet, dan
kunnen de handvatten door de warmte worden aangetast en smelten.
4.- Gebruik enkel originele bakkorven. Het forceren van de bakkorf in de oliebak kan leiden tot
risico's wanneer men het baksel gaat eruit halen.
5.- Wanneer men het apparaat gedurende een lange periode niet gaat gebruiken, dan wordt
aangeraden om op alle oppervlakken, met inbegrip van de weerdstand en de sonde, een
fijne oliefilm aan te brengen.
6.- Gebruik nooit margarine, boter of reuzel om te bakken, omdat die op lage temperatuur rook
vrijgeven.
44

ONDERHOUD