Apach E50I77 Instrucciones Para El Funcionamiento página 86

5. 3.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Kontrolle des Betriebs
Während des Betriebs wird die Temperatur des Zwischen-
raums bei Modell 700 durch das Thermometer und bei Mo-
dell 900-980 durch das Sichtgerät gemessen (Abb. 8).
Während des Betriebs wird der Druck im Zwischen-
raum durch das Manometer am Ventil erfasst (Abb.
7C), bei Überschreitung von 50 kPa wird automatisch
der Entlüfter betätigt (Abb. 7A).
Das Druck-Sicherheitsventil kann durch Drücken auf
dessen Knopf (Abb. 7B) von Hand betätigt werden,
so kann der Druck in der Leitung vermindert werden.
Während des Betriebs die Temperatur kontrollieren,
bei Bedarf Wasser in den Zwischenraum mit dem
Wassereinfüllhahn nachfüllen.
Ist der Betriebsdruck erreicht (am Entlüfter des Sicherheitsventils
zu erkennen), Einschalt-Drehknopf auf "minimal" stellen.
Während des Betriebs ist der Wasserpegel in der Kochkammer zu
kontrollieren, bei Bedarf ist der Füllstand mit den Wassereinfüll-
knöpfen wiederherzustellen.
Beim Nachfüllen von Wasser während des Betriebs
besteht Verbrühungsgefahr. Es sind geeignete Vor-
beugungs- und Schutzmaßnahmen zu ergreifen.
Entnahme des Kochguts
Nach Abschluss der Kochvorgänge ist das Gerät abzuschalten.
Einschalt-Drehknopf auf "Null" (Abb. 9B) stellen.
Um ein sicheres Bewegen zu gewährleisten, sollte
das Gefäß für die Aufnahme des Garguts nur bis zur
Hälfte gefüllt werden.
Es sind geeignete Schutzmaßnahmen zu treffen. Bei
der Ausführung der Arbeiten ist jeweils geeignete
Schutzausrüstung zu tragen.
1. Einen (nach Material und Fassungsvermögen geeigneten)
Behälter unter den Abflusshahn stellen (Abb. 10).
2. Griff anheben und die Drehung beginnen, der Griff kann um
180° gedreht werden (siehe Abb. 11).
3. Füllstand des Behälters beobachten. Wenn er bis etwa 3/4
seines Fassungsvermögens gefüllt ist, Hahn schließen.
4. Behälter an einen vorher für die Zwischenlagerung des bear-
beiteten Produkts vorbereiteten Ort stellen.
Oben beschriebene Schritte 1, 2, 3, 4 bis zur vollständigen Lee-
rung der Kochkammer wiederholen.
DAS VORLIEGENDE HANDBUCH IST EIGENTUM DES HERSTELLERS, DIE REPRODUKTION IN JEDER FORM IST, AUCH AUSZUGSWEISE, VERBOTEN.
Abb.7
Fig.7
B
A
A
B
Abb.9
Fig.9
- 12 - - 12 - 12 12
C
1.5
1 2
0 2.5
900
700
MAX
50
35 90
0 110
MIN
Abb.8
Fig.8
Abb.10
Fig.10
Abb.11
Fig.11