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de So gelingt's
Anliegen
Ihr Braten ist zu trocken.
Die Kruste Ihres Bratens
ist zu dünn.
Ihre Bratensoße ist ange-
brannt.
Ihre Bratensoße ist zu hell
und zu wässrig.
15.6 Aufläufe, Gratins und Toasts
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Verwenden Sie für Aufläufe und Kartoffelgratins eine 4 bis 5 cm hohe mikrowellen- und hitzebeständige Auflauf-
form.
¡ Lassen Sie Aufläufe und Gratins noch 5 Minuten im abgeschalteten Backofen nachgaren.
¡ Toasten Sie die Toastscheiben vor.
Gericht
Auflauf, süß, ca. 1,5 kg
Auflauf, pikant aus gegar-
ten Zutaten, ca. 1 kg
Kartoffelgratin aus rohen
Zutaten, ca. 1,1 kg
Toast überbacken, 4 Stück
15.7 Tiefgekühlte Fertigprodukte
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
¡ Pommes Frites, Kroketten und Rösti nicht übereinander legen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
Gericht
Pizza mit dünnem Boden
Pizza-Baguette
Pommes Frites
32
Tipp
¡ Eine niedrigere Tem-
peratur wählen.
¡ Die Bratdauer verkür-
zen.
¡ Die Temperatur erhö-
hen.
Oder:
¡ Nach dem Ende der
Bratdauer den Grill
kurz einschalten.
¡ Ein kleineres Geschirr
wählen.
¡ Beim Braten mehr
Flüssigkeit hinzuge-
ben.
¡ Damit mehr Flüssigkeit
verdampft, ein größe-
res Geschirr wählen.
¡ Beim Braten weniger
Flüssigkeit hinzuge-
ben.
Zubehör / Ge-
Einhänge-
schirr
höhe
Offenes Ge-
schirr
Offenes Ge-
schirr
Offenes Ge-
schirr
Rost
Zubehör / Ge-
Einhänge-
schirr
höhe
Rost
Rost
Rundes Pizza-
blech
Anliegen
Wenn Sie Fleisch schmo-
ren, brennt das Fleisch
an.
Ihr Braten ist nicht durch.
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
140-160
150-170
210-220
3
Heizart
Temperatur in
°C
220-230
1. -
2. 220-230
220-230
Tipp
¡ Prüfen, ob das Bratge-
schirr und der Deckel
zusammenpassen und
gut schließen.
¡ Die Temperatur redu-
zieren.
¡ Beim Schmoren Flüs-
sigkeit hinzugeben.
¡ Den Braten aufschnei-
den.
¡ Die Soße im Bratge-
schirr zubereiten.
¡ Die Bratenscheiben in
die Soße legen.
¡ Die Bratenscheiben
mit der Mikrowelle fer-
tiggaren.
Mikrowel-
Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
360
25-30
600
20-25
600
20-25
-
8-10
Mikrowel-
Dauer in Min.
lenleistung
in Watt
-
10-15
1. 600
1. 2
2. -
2. 13-18
90
10-15
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