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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
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1.2.2 EHEDG - Significado e implementación
Los sensores de temperatura TRA-H61 y TRA-C61 cumplen los requisitos EHEDG tipo EL
Clase I: aptos para CIP y SIP, limpieza in situ, y esterilización in situ. Si es necesario mantener el
tipo EL clase I, los sensores TRA-H61 y TRA-C61 requieren también una junta de PEEK en el lado
del proceso para evitar la conexión acero-acero.
Significado de EHEDG
El objetivo de EHEDG es contribuir a la fabricación y el diseño higiénicos en todas las áreas de la
industria alimentaria para asegurar la producción segura de alimentos. EHEDG respalda la
legislación europea y sus requisitos para el manejo, el procesamiento y el envasado higiénicos
de productos alimentarios empleando maquinarias higiénicas y en un entorno higiénico
(Directiva CE 2006/42/EC para las maquinarias, EN 1672-2 y EN ISO 14159 para los requisitos
higiénicos).
Uso de los equipos de conformidad con EHEDG
El empleo de equipos y componentes que llevan el logotipo EHEDG es la prueba de que el diseño
ha sido inspeccionado. El certificado se aplica siempre a un conjunto formado por un sensor y
una conexión a proceso. Los dos componentes de este conjunto deben cumplir los estándares
EHEDG.
El logotipo tiene este aspecto:
Figura 1-1: Ejemplo de logotipo EHEDG
El uso conforme a EHEDG conlleva requisitos aumentados o especiales respecto a las
aplicaciones estándar. Esto atañe principalmente a lo siguiente:
• Diseño del alojamiento (por ej. fácil de limpiar)
• Estructura de la conexión a proceso (por ej. toma soldada de longitud máxima igual a la
anchura del tubo)
• Sólo juntas indicadas en el documento de posición EHEDG
• Posición de instalación en el tanque (por ej. autodrenante)
• Limpieza, mantenimiento (intervalos, métodos)
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02/2021 - 4008260302 - MA OPTITEMP TRA-H/C6x R02 es
OPTITEMP TRA-H6X/-C6X
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