D
Informations pratiques
Ordre
compartiment
2
(***)*-Congélateur
3
***-Congélateur
4
**-Congélateur
5
*-Congélateur
6
30
FR
Température
Type de
de conservation
ciblée en [°C]
0-étoile
Fruits de mer (poisson, crevettes,
crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (conservation
recommandée pendant 3 mois, plus la
≤-18
durée de conservation est longue, plus
le goût et les qualités nutritives sont
mauvais), adaptés pour des aliments
frais congelés.
Fruits de mer (poisson, crevettes,
crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (conservation
recommandée pendant 3 mois, plus la
≤-18
durée de conservation est longue, plus
le goût et les qualités nutritives sont
mauvais), non adaptés pour des aliments
frais congelés.
Fruits de mer (poisson, crevettes,
crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (conservation
recommandée pendant 2 mois, plus la
≤-12
durée de conservation est longue, plus
le goût et les qualités nutritives sont
mauvais), non adaptés pour des aliments
frais congelés.
Fruits de mer (poisson, crevettes,
crustacés), produits aquatiques d'eau
douce et produits carnés (conservation
recommandée pendant 1 mois, plus la
≤-6
durée de conservation est longue, plus
le goût et les qualités nutritives sont
mauvais), non adaptés pour des aliments
frais congelés.
Viande de porc, bœuf, poulet, poisson
frais, certains aliments conditionnés
e m b a l lé s e tc . ( I l e st co n s e i l lé d e
consommer ces aliments le jour même,
-6~0
et de préférence dans les 3 jours au
maximum).
Aliments transformés partiellement
encapsulés (aliments non congelés)
Aliments appropriés