para intentar apagar el fuego.
17. El aceite debe ser remplazado después de 8 a 12 usos para evitar que el aceite caliente se
desborde. Todos los alimentos contienen agua, especialmente los alimentos congelados, por lo
tanto, al ser freídos, aumentan el contenido de agua en el aceite.
18. Remplace el filtro periódicamente para que el uso de la olla sea segura y no se derrame el aceite
caliente.
19. No deje la agarradera de la cesta enganchada mientras esté friendo. Retire la agarradera antes de
freír.
20. No mueva la olla mientras contenga aceite u otro líquido caliente.
21. Coloque la olla sobre una superficie estable y alejada del agua.
22. No tire del cable para desenchufar la olla del tomacorriente.
23. Tenga cuidado con el vapor que escapa por la tapa de vidrio al momento de abrirla.
24. No lave con agua fría la olla ni la tapa de vidrio mientras aún estén muy calientes.
25. La olla está recubierta con esmalte fino, por lo tanto siga estas recomendaciones:
Es posible que escuche algún ruido mientras use la olla, esto es normal.
•
Manipule con cuidado la olla esmaltada y la tapa de vidrio. No las deje caer.
•
No use utensilios agudos, como espátulas de metal o cuchillos.
•
No use polvos pulidores o escobillones de nylon o metal para limpiar la olla.
•
El fabricante no se responsabiliza si el aparato es usado con fines comerciales o de otra manera no
especificada en este manual.
DESPUÉS DE LA COCCIÓN
No traslade ni mueva la olla después de usarla en tanto el aceite aún esté caliente.
Espere un poco a que el vapor escape antes de abrir la tapa.
•
Para levantar la cesta, use la agarradera. Enganche la agarradera en el borde de la cesta al interior
•
del recipiente.
Espere un minuto hasta que los alimentos drene.
•
Enganche la agarradera a la cesta para retirarla.
•
Sirva la comida.
•
Desenchufe el aparato después de usarlo.
•
Espere que la olla se enfríe por completo (esto demora entre tres a cuatro horas).
•
Después de retirar la cesta, cuele la capa de aceite para quitar los residuos de comida. Para retirar
•
los restos menudos de comida, como migajas, siga las instrucciones para filtrar el aceite. Si ha
usado manteca vegetal, debe realizar este procedimiento antes de que se enfríe.
Almacene el aceite dentro de la olla tapada para mantenerlo fresco y limpio. Si no va a usar la
•
freidora por mucho tiempo, guarde el aceite en otro recipiente y limpie el interior de la freidora como
se indica en la siguiente página.
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FILTRADO DEL ACEITE
Después de usar la freidora, revise si es necesario filtrar el aceite para limpiarlo de impuresas.
Retire la tapa y coloque el aceite en un recipiente con una capacidad de al menos 2 litros. Cuele
•
sosteniendo la freidora con la agarradera.
Limpie el interior con papel absorbente y limpie como se indica a continuación.
•
Alinee la cesta con el papel filtro.
•
Junte la cesta al borde del recipiente.
•
Si ha usado manteca vegetal, derrítala en un recipiente aparte hasta que esté líquida.
•
Vierta con cuidado el aceite dentro de la freidora a través del papel filtro.
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Bote el papel filtro y lave la cesta con agua caliente y detergente.
•
Cambie de aceite después de 8 o 12 usos.
•
CUIDADO:
Siempre que fríe alimentos aumenta el contenido de agua del aceite, especialmente si son alientos
congelados. Si no cambia de aceite, este podría derramarse debido a que el agua calienta demasiado
causando que el aceite hierva.
LIMPIEZA DE LA FREIDORA
Desenchufe la freidora y espere a que enfríe antes de limpiarla.
•
Limpie el exterior de la freidora con un paño húmedo y luego séquelo.
•
Limpie el interior de la freidora y la cesta cada vez que filtre o cambie de aceite.
•
Use un paño, agua caliente y detergente para la limpieza. Use limpiadores cremosos no ásperos y
•
esponjas para ollas antiadherentes.
No use productos abrasivos ni esponjas ásperas, de metal o soda cáustica.
•
Enjuague y seque bien el recipiente antes de volver a llenarlo de aceite.
•
Limpie la tapa en agua caliente y detergente para vajillas.
•
NOTA:
Para remover las manchas difíciles cuando cambie de aceite, proceda de la siguiente manera:
Desenchufe la freidora y, usando una jarra, vierta agua muy caliente (no hirviente) hasta unos 2
•
centímetros del borde. Agregue 2 cucharas de detergente en polvo biológico y mueva hasta que se
disuelva por completo. Deje remojar toda la noche con la cesta dentro de la olla. Escurra el agua y
limpie las manchas con una esponja para ollas antiadherentes. Enjuague dos veces con agua limpia
y seque bien. Es normal que el color del metal cambie un poco después de la limpieza. Use
solamente detergente biológico en polvo. No use detergentes concentrados o soda cáustica.
REMPLAZAR EL FILTRO (Sólo modelos con filtro)
Los filtros de repuestos pueden ser adquiridos mediante su distribuidor o servicio técnico.
•
La retención del filtro depende del tipo de alimentos freídos y la frecuencia de uso.
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Remplace el filtro después de 30 a 40 usos.
•
NOTA: Si no remplaza el filtro es posible que el aceite se derrame.
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