Brixton BQ-6346 Manual De Instrucciones página 44

sich nach dem
Drücken und Drehen
der Knöpfe nicht an.
Gelbe oder orange
Flamme mit
Gasgeruch
Niedrige Wärme bei
hoher
Temperaturstufe
Stichflamme
Flamme geht aus
Emporschießende
Flammen
Flashback-Flamme
Fettflamme
Die Garstufe des Fleisches - ob roh, halb durch oder ganz durch - hängt zu einem großen Teil
von der Dicke des Fleisches ab.
Die Grillzeit ist auch von der Art des Fleisches abhängig, der Größe und Form des Schnitts,
der Temperatur zu Beginn de Grillens, und der gewünschten Garstufe.
Tauen Sie Fleisch über Nacht im Kühlschrank auf. Tun Sie es nicht in der Mikrowelle, da diese
das Fleisch entsaftet.
Verwenden Sie anstelle von Feuerzangen oder Gabeln einen Spachtel, da dieser nicht in das
Fleisch stippt und dadurch den Saft herauslassen würde.
Um das Fleisch so saftig wie möglich zu halten, würzen und salzen Sie es erst nach dem
Grillen beider Seiten und wenden Sie es nur einmal (das Fleisch verliert seinen Saft, wenn es
mehrere Male gewendet wird). Wenden Sie das Fleisch erst, wenn auf der Oberfläche Saftblasen
austreten.
Schneiden Sie vor dem Grillen überschüssiges Fett ab.
LEBENSMITTELSICHERHEIT
Befolgen Sie immer die nachstehenden Hinweise, um sicher und gesund im Freien zu grillen:
Verwenden Sie immer heißes Seifenwasser, um nach der Verarbeitung von rohem Fleisch Ihre
Hände zu waschen und um heiße Oberflächen und Utensilien abzuwaschen.
Bewahren Sie rohes Fleisch immer getrennt von gegrilltem Fleisch auf, um eine
Kreuzkontamination zu vermeiden.
Die Kabel des Pulszünders sind
locker oder fallen heraus.
Abschlussorgane sind blockiert.
Kabel ist kurzgeschlossen.
Unvollständige Verbrennung.
Der Gasschlauch ist verbogen
oder verknotet.
Brenner oder Abschlussorgane
blockiert.
Niedriger Gasdruck.
Grill wurde nicht vorgeheizt.
Übermäßig viel Fett im Fleisch.
Übermäßig hohe Temperaturen.
Angestautes Fett.
Starker Wind.
Übermäßiger Gasdruck.
Brenneröffnungen sind blockiert.
Angesammeltes Fett im Essen.
GRILLTIPPS
Nehmen Sie die Verbindung erneut vor
oder ersetzen Sie den Zünder durch
einen neuen Pulszünder mit Kabeln.
Überprüfen Sie die Abschlussorgane
auf Blockierungen.
Ersatz durch einen neuen Pulszünder
mit Kabeln.
Wenden Sie sich bitte an uns.
Glätten Sie den Schlauch.
Freimachen.
Kontaktieren Sie Ihren Gashändler.
Heizen Sie den Grill 15 Minuten vor.
Schneiden Sie das Fett vor dem Grillen
ab.
Regeln Sie die Temperatur.
Reinigen Sie den Grill.
Stellen Sie das Gerät an einem weniger
windigen Platz auf.
Kontaktieren Sie Ihren Gashändler.
Reinigen Sie die Öffnungen.
Drehen Sie die Knöpfe aus und das
Gasventil zu. Lassen Sie den Deckel
geöffnet und das Feuer abbrennen.
Reinigen Sie den Grill nach dem
Abkühlen.
36