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PROBLEMA
Quedan depósitos de
minerales en la base del horno
después del ciclo de limpieza
Los resultados de cocción del
horno no son los que se
esperaba
CAUSAS POSIBLES
Se ha usado agua del grifo en el
ciclo de limpieza.
La estufa no está nivelada.
La estufa no está nivelada.
Se ha fijado la temperatura
incorrecta.
La temperatura del horno
necesita regularse.
No se ha precalentado el horno.
Se han colocado las parrillas de
modo inadecuado.
No hay suficiente circulación de
aire alrededor del utensilio para
hornear
El color más oscuro del alimento
ha sido causado por un utensilio
de horneado de color mate u
oscuro
El dorado más claro es causado
por un utensilio de cocción
brilloso o de color claro
Se ha distribuido la masa
despareja en el recipiente
Se ha usado el tiempo de
cocción incorrecto.
No se ha cerrado la puerta del
horno.
Se ha abierto la puerta del horno
durante la cocción.
La parrilla está demasiado cerca
del quemador para hornear,
haciendo que los artículos
horneados queden demasiado
dorados en el fondo.
Las cortezas de los pais se doran
con demasiada rapidez
SOLUCIONES
Use agua destilada o filtrada en el ciclo de limpieza.
Para quitar los depósitos, use un paño remojado con vinagre.
Luego use un paño humedecido con agua para remover a
fondo el resto de vinagre.
Los depósitos de minerales se acumularán en las áreas secas
de la base del horno durante el ciclo de limpieza. Nivele la
estufa. Vea las Instrucciones de instalación.
Para quitar los depósitos, use un paño remojado con vinagre.
Luego use un paño humedecido con agua para remover a
fondo el resto de vinagre.
Nivele la estufa. Vea las Instrucciones de instalación.
Vuelva a verificar la receta en un libro de cocina confiable.
Vea "Control de la temperatura del horno" en la sección
"Controles electrónicos del horno".
Consulte la sección "Cómo hornear y asar".
Vea la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear".
Vea la sección "Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear".
Baje la temperatura del horno 25 °F (15 °C) o mueva la parrilla
hacia una posición más alta en el horno.
Mueva la parrilla hacia una posición más baja en el horno.
Verifique que la masa esté nivelada en la charola.
Ajuste el tiempo de cocción.
Cerciórese de que el utensilio para hornear no evite que se
cierre la puerta.
Al abrir el horno, se libera el calor y esto puede dar como
resultado tiempos de cocción más largos.
Mueva la parrilla hacia una posición más alta en el horno.
Use papel de aluminio para cubrir el borde de la corteza y/o
reduzca la temperatura de horneado.
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