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Cuidado de la tapa de vidrio templado
ADVERTENCIA: Para evitar que la tapa de vidrio se agriete o se rompa, lo que
puede causar lesiones personales, la tapa de vidrio debe tratarse con
especial cuidado.
PRECAUCIÓN: La tapa de vidrio puede romperse si se expone al calor directo o se
somete a cambios severos de temperatura. Las mellas, las grietas o las rayaduras
profundas también pueden debilitar la tapa de vidrio.
•
MANTENGA LA TAPA DE VIDRIO ALEJADA DE la parrilla, horno de microondas,
quemadores de estufa calientes, un horno calentado, ventilaciones de
calor del horno. Si se ha utilizado la tapa de vidrio en cualquiera de
estos lugares, no la vuelva a usar, incluso si no hay signos de daño.
•
SI LA TAPA DE VIDRIO SE DESPORTILLA, AGRIETA O RAYA, NO LA UTILICE.
Deséchela. SIEMPRE DEJE QUE LA TAPA DE VIDRIO SE ENFRÍE sobre una
superficie seca y resistente al calor antes de manipularla. No la coloque
sobre superficies frías o mojadas, ya que esto puede hacer que se agriete
o se rompa.
•
UTILICE SIEMPRE AGARRADERAS O GUANTES PARA HORNO al retirar la tapa
caliente. Para evitar quemaduras por el escape de vapor, siempre incline
la tapa de vidrio lejos de las manos y la cara.
•
USE EL SOPORTE DE LA TAPA al servir alimentos de la unidad base.
Funcionamiento
1. Prepare la receta de acuerdo con las instrucciones.
2. Coloque la comida en la olla de cerámica. (Figura 1) NO LLENE DEMASIADO
LA Olla de cerámica CON COMIDA. Para obtener mejores resultados, la olla
de cocción lenta debe estar al menos llena hasta la mitad. Al cocinar
sopas o guisos, deje un espacio de 2 pulgadas entre los alimentos y la
parte superior de la olla, para permitir que los ingredientes hiervan
a fuego lento.
NOTA: Cuando cocine una combinación de carne y verduras, coloque primero
las verduras en el fondo de la olla de cerámica. Luego agregue la carne
y los otros ingredientes.
NOTA: Cuando cocine a alta temperatura, siga verificando el progreso, ya
que algunas sopas pueden llegar a hervir. Recuerde que levantar la tapa
con frecuencia durante la cocción puede retrasar el tiempo de cocción.
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