Steam Gourmet Pro Steam Gurmet Manual De Instrucciones página 17

- Utilizzare solo acqua pulita. Non utilizzare mai acqua
sporca per cucinare (Fig. M).
- Collocare gli alimenti da cucinare nei diversi recipienti.
- Posizionare i cibi al centro del recipiente.
- Cercare di non ostruire il sistema di uscita del vapore.
- La carne o il pesce dovrebbero sempre essere posizio-
nati nel recipiente inferiore, per evitare che i loro succhi
gocciolino negli altri recipienti.
- Collocare i recipienti sulla base e il coperchio sul reci-
piente superiore.
CONTENITORE RISO
- Posizionare il riso o altri alimenti con salse o liquidi nel
contenitore riso (Fig. N).
- Coprire con il coperchio.
- Inserire la spina dell'apparecchio nella presa di corren-
te.
- Selezionare con il timer il tempo necessario per cuci-
nare gli alimenti.
- Nota: I tempi di cottura sono solo indicativi e dipendono
dalla quantità e dimensione degli ingredienti.
- Si accenderà la luce di accensione.
- La quantità d'acqua che può essere contenuta nella
base sarà sufficiente per la buona cottura della maggior
parte degli alimenti.
- Se per cucinare qualche alimento specifico che richieda
un maggior tempo di cottura fosse necessario aggiun-
gere altra acqua, aprire il vano di rabbocco dell'acqua
per aggiungerne (rispettando i livelli minimo e massimo).
- Al termine del processo di cottura, il timer si troverà
sullo 0.
- Togliere la spina dell'apparecchio dalla presa di corren-
te.
- Prestare particolare attenzione nel togliere il coperchio
del recipiente superiore.
- Per evitare ustioni e scottature, usare guanti da forno
per togliere il coperchio e i recipienti.
- Prestare particolare attenzione: il vapore può causare
ustioni.
- Togliere gli alimenti dal recipiente superiore e collocarli
in un piatto.
- Per accedere al recipiente inferiore, togliere il recipiente
superiore usando anche in questo caso guanti da forno.
GUIDA PER LA COTTURA AL VAPORE
- Qui di seguito diamo una guida orientativa sui tempi di
cottura di alcuni alimenti.
- Quelli che seguono sono i tempi approssimativi di
cottura dell'alimento quando lo si cucina nel recipiente
inferiore.
- Se l'alimento viene invece cucinato nel recipiente in-
termedio o superiore, i tempi di cottura saranno legger-
mente maggiori.
- Prima di servire gli alimenti, consigliamo di verificare
sempre che siano sufficientemente cotti.
ALIMENTO QUANTITÀ
Asparagi 450 g
Broccoli 225 g
Cavolo 225 g
Carote a fettine 225 g
Cavolfiore Grandezza media 15 - 20 min
Petti di pollo 2 unità
Cozze 450 g
Granturco 3 pannocchie
Granchi 2
Uova sode 1-12
Filetti di pesce 225 g
Piselli 280 g
Patate a fettine 300 g
Prugne 450 g
COME CUCINARE IL RISO
- Il riso deve essere cucinato nel contenitore riso (E).
- Dosare accuratamente la combinazione di riso e acqua
nel contenitore riso e mescolarli.
- Seguire quindi il procedimento normale per mettere
in funzione Steam Gourmet Pro®: versare acqua nella
base e attivare il timer.
- Il riso impiegherà tra 25 e 35 minuti a cuocersi.
- Consigliamo di collocare il contenitore riso sempre nel
recipiente superiore (B) per evitare che vi cadano sopra
i sughi di altri cibi.
CUCINARE CON ALIMENTI CONGELATI
- Non è necessario scongelare i cibi per cucinarli con
Steam Gourmet Pro®.
- Alcuni alimenti congelati dovrebbero essere collocati
nel contenitore riso e coperti con un foglio di alluminio
durante la cottura a vapore.
- I cibi congelati dovrebbero essere separati o mescolati
dopo 10 - 12 minuti. Utilizzare una forchetta / cucchiaio
a manico lungo per separare o mescolare gli alimenti.
- Per cucinare cibi congelati basta aumentare il tempo
di cottura.
PULIZIA
- Scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica e lasciarlo
raffreddare prima di qualsiasi operazione di pulizia.
- Pulire Steam Gourmet Pro® regolarmente per evitare
residui di cibo.
- Non immergere mai la base in acqua o in qualsiasi altro
liquido.
- Non immergere mai la presa in acqua o in qualsiasi
TEMPO
APPROSSIMA-
TIVO
15 - 20 min
8 - 11 min
17 - 20 min
15 - 20 min
35 - 40 min
10 - 15 min
18 - 20 min
35 - 40 min
30 min
20 - 40 min
15 - 17 min
15 - 20 min
10 - 15 min