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Cuando almacene productos congelados, asegúrese de que el proveedor los
haya almacenado correctamente de antemano y que la cadena de frío no se
haya interrumpido.
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El tiempo entre la compra y la colocación de los productos congelados en el
equipo debe ser lo más corto posible.
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No congele cantidades demasiado grandes de una sola vez. La calidad de los
alimentos se mantiene mejor cuando se congelan rápidamente hasta el
centro. La cantidad máxima de alimentos que pueden ser congelados en
Coloque los alimentos frescos que se van a congelar en el cajón más bajo del
congelador.
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Guarde los alimentos ya congelados en los cajones superiores para que el
cajón más bajo esté disponible para congelar alimentos frescos.
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Almacene las bebidas con alto porcentaje de alcohola solo en posición vertical
y bien cerradas. Siga las instrucciones del fabricante de la bebida.
Los siguientes productos no sen aptos para congelarse
huevos enteros con cáscara, lechuga, rábanos, crema agria, mayonesa.
IMPORTANTE
Asegúrese de que el interior esté cargado con cantidades normales. No presione
ningún producto refrigerado/congelado dentro del equipo.
3.4.1 fabricación de cubitos de hielo
Llene la bandeja de cubitos de hielo (no incluida en el volumen de entrega), hasta
tres cuartos de su capacidad, con agua y colóquela horizontalmente en el piso del
compartimiento del congelador. Si la bandeja de cubitos de hielo se adhiere al piso
del congelador aflójela con un objeto contundente (p. Ej. el mango de la cuchara).
Los cubitos de hielo terminados son más fáciles de retirar de la bandeja si se
mantienen bajo agua corriente durante un corto tiempo.
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