DESCRIPCION DEL APARATO
A Parte superior del aparato
B Empuñadura aislante
C Plancha superior antiadherente, removible
D Parte inferior del aparato
E Termostato regulable
INSTALACION
- Controlar antes del uso que el aparato no haya sufrido daños du-
rante el transporte.
- Use siempre el aparato sobre una superficie plana, seca y resi-
stente al calor, a una altura mínima de 85 cm y fuera del alcance
de los niños.
- Antes de conectar el enchufe en la toma de corriente controlar
que:
• el voltaje de la red corresponda al valor en V indicado en la
placa de datos técnicos situada en la parte inferior del aparato;
• la toma de corriente tenga una capacidad de 10A como mí-
nimo;
• la toma sea del tipo adecuado para el enchufe y, de lo con-
trario, disponer su sustitución;
• la toma disponga de un eficiente contacto a tierra. La
casa constructora declina toda responsabilidad en caso de que
esta última norma no sea respetada.
- Para eliminar el olor de "nuevo" al utilizar el aparato por la pri-
mera vez, será necesario hacerlo funcionar abierto, en posición
barbecoa (ver pág.3, pos.3) y sin alimentos, por al menos cinco
minutos. Ventilar el local durante la ejecución de esta operación.
POSICIONES DE EMPLEO DEL APARATO
Su aparato está predispuesto para ser utilizado en una de las tres si-
guientes posiciones:
DE CONTACTO: Ideal para carnes en general, verduras, polenta, em-
paredados (pos.1 en pág.3).
PARA GRATINADO: Optima para pescado y pizza (pos.2 en pág.3).
Para obtener esta posición, levantar la parte superior del aparato y
girarla hacia el usuario.
GRILL-BARBECOA: Esta posición puede ser utilizada para todas las
cocciones con excepción de la pizza (pos.3 en pág.3). Para obtener
esta posición, abrir enteramente la bistequera.
USO
- Conectar el enchufe y regular el termostato (E) según la posición
deseada; se encenderá la lámpara piloto (G). Precalentar el apa-
rato con las planchas cerradas.
- La lámpara piloto se apagará una vez que el aparato haya alcan-
zado la temperatura deseada.
- Depositar sobre las planchas el alimento que se desea preparar.
- Disponer el aparato en una de las tres posiciones posibles, 1, 2, 3.
- Colocar un recipiente resistente al calor debajo de la boquilla de
drenaje de la grasa.
F Gancho de fijación/remoción planchas
G Lámpara piloto
H Drenaje de la grasa
I Plancha inferior antiadherente, removible
- Para apagar el aparato, dar vuelta al termostato en sentido con-
trario a las agujas de reloj hasta el final, entre la posición "slow" y
"0" leugo pulsarlo y al mismo tiempo dar vuelta, siempre en sen-
tido contrario a las agujas de reloj hasta alcanzar la posición "0".
- Una vez concluida la cocción, desconectar el enchufe y dejar en-
friar el aparato.
No tocar las planchas con herramientas cortantes ya que se
dañaría el revestimiento de las mismas.
LIMPIEZA
- Antes de efectuar cualquier operación de limpieza será
necesario desconectar el enchufe desde la toma de cor-
riente y dejar enfriar el aparato.
- La limpieza después de cada cocción evita la emisión de humos y
de olores indeseables al efectuar la cocción sucesiva.
- Las dos planchas pueden ser desmontadas operando con los re-
spectivos ganchos (F) y pueden ser lavadas sea en agua caliente
que en lavavajillas.
- Dejar las planchas remojando en agua caliente por algunos mi-
nutos, en modo de ablandar los eventuales residuos sólidos de la
cocción.
- No utilizar herramientas o detergentes abrasivos que puedan
dañar o arañar el especial revestimiento antiadherente.
- Reinstalar las planchas una vez limpias y perfectamente secas.
CONSEJOS PARA LA COCCION
- Secar los alimentos descongelados o marinados antes de deposi-
tarlos sobre las planchas.
- Condimentar la carne antes de la cocción y salarla al momento de
servir.
- Cuando se utiliza la posición "de contacto" es conveniente que los
trozos a cocer sean de un mismo espesor, a fin de obtener una
cocción más uniforme.
- Para preparar el pescado es indispensable aceitar la plancha de
base (I).
- A continuación ofreceremos algunos ejemplos de uso de la biste-
quera.
No olvidar que los tiempos indicados en la tabla tienen un
valor genérico. En efecto, ellos pueden variar en base a las
características de los alimentos (temperatura inicial, con-
tenido acuoso) y a los gustos personales.
Eliminación del aparato
En cumplimiento de la Directiva Europea 2002/96/CE, no
elimine el aparato con los residuos domésticos, ha de en-
tregarlo a un centro de recogida selectiva oficial.
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ES
