Preparazione Cesto; Messa In Servizio - Gastro GW 35 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

NON FAR FUNZIONARE LA MACCHINA
SENZA FILTRI DI PROTEZIONE DELLA
POMPA
Per la assistenza rivolgersi solo a centri tecnici
autorizzati dal costruttore ed esigere L'impiego di
ricambi originali.
Sottoporre la apparecchiatura, almeno due volte
l'anno, a manutenzione. E' consigliato di stipulare un
contratto di manutenzione.
L'apparecchiatura è
professionale e deve essere utilizzata da personale
addestrato.
Sorvegliare l'apparecchiatura
funzionamento.
Eseguire la pulizia secondo le istruzioni del Capitolo "
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA " .
Non manomettere
dell'apparecchiatura.
Conservare questo manuale in un luogo sicuro e
noto, per essere consultabile per la durata di utilizzo
della apparecchiatura.
La installazione
dell'apparecchiatura devono essere effettuati da
personale qualificato e autorizzato dal costruttore, in
conformità alle normative di sicurezza in vigore e alle
istruzioni di questo manuale.

10. PREPARAZIONE CESTO

Per un corretto funzionamento della macchina,
-
seguire le seguenti regole:
Usare un cesto adeguato, riempiendolo senza
-
sovraccaricarlo e senza sovrapporre le stoviglie;
Effettuare sempre lo sbarazzo preliminare delle
- stoviglie; non mettere stoviglie con residui secchi o
solidi;
- Posizionare i recipienti vuoti rovesciati nel cesto;
Inserire piatti e simili nell'apposito cesto inclinati, con
-
la superficie interna rivolta verso l'alto;
Nel cestello apposito inserire le posate miste, con
- l'impugnatura rivolta verso l'alto e/o in posizione
orizzontale
Non sistemare posate
inossidabile nello stesso cestello portaposate in
-
quanto ne risulterebbe la brunitura dell'argento e la
probabile corrosione dell'acciaio;
Lavare le stoviglie subito dopo l'uso per evitare
-
l'indurimento e la fissazione dello sporco;
Usare solo stoviglie integre e garantite per il lavaggio
-
a macchina;

11. MESSA IN SERVIZIO

destinata ad un uso
durante il suo
i componenti
e la manutenzione
d'argento e d'acciaio
Dare tensione tramite l' interruttore generale posto a
-
monte dell'apparecchiatura.
- Aprire il rubinetto dell'acqua.
Accertarsi che il filtro e troppopieno siano nella loro
-
sede.
Chiudere la porta e premere l'interruttore 2 si
accende la lampada spia verde; la macchina
-
incomincerà a
detergente.
A caricamento ultimato (da 1 a 4 minuti in funzione
del tipo di macchina e della pressione di
- alimentazione) si inseriscono automaticamente le
resistenze del boiler e a temperatura boiler raggiunta
(ca. 85°C), la resistenza vasca.
QUANDO LA MACCHINA È IN FUNZIONE,
IN CASO DI NECESSITÀ, NON APRIRE
TROPPO RAPIDAMENTE LA PORTA.
Infatti, anche se
interruttore di sicurezza contro aperture fortuite,
qualche spruzzo d'acqua potrebbe raggiungere
l'operatore in caso di manovra affrettata.
CICLO DI FUNZIONAMENTO NORMALE
Dopo aver predisposto la macchina come da
paragrafo " MESSA IN SERVIZIO" agire come segue
per eseguire i normali cicli di lavaggio :
Introdurre il cesto con le stoviglie da lavare e
-
chiudere la porta;
Selezionare il ciclo lungo o breve selettore 6 premere
il pulsante avvio ciclo 2; l'accensione della lampada
-
spia 4 indica che la macchina sta eseguendo il ciclo di
lavoro impostato;
In caso di apertura fortuita della porta il ciclo di
lavaggio si interrompe e la lampada spia 4 lampeggia
-
a intervalli di 1 sec., quando si richiude la porta il
ciclo riprende da dove era stato interrotto.
- A lavaggio ultimato, la lampada spia ciclo 4 si spegne.
Aprire lo sportello, estrarre il cestello contenente le
stoviglie pulite ed immettere nella vasca un cestello
-
preventivamente
successivo.
Almeno due volte al giorno, oppure qualora si notino
intorbidimento ed addensamento dell'acqua di
lavaggio a causa di un'eccessiva concentrazione di
particelle di sporco in sospensione, è INDISPENSABILE
rinnovarla.
Lavare in tali condizioni comporta sprechi crescenti di
detersivo, tensioattivo ed energia, a danno della
qualità di lavaggio.
POMPA DI SCARICO
L' acqua in eccedenza che entra in vasca all' atto del
risciacquo viene automaticamente scaricata.
10
caricare acqua ed eventuale
l'apparecchio è dotato
preparato per il
di
lavaggio