Tabla de contenido
Debido a que el extremo magnético está polarizado, puede conectarlo solamente
en una posición. La información del patente debe de ser orientada hacia arriba
y las precauciones hacia la encimera. Cuando está alineado y posicionado de
manera correcta, el cable logra una conexión magnética con el control.
Importante: El cable magnético fue diseñado desconectarse fácilmente de
la olla. Por eso, si lo golpea o si lo toca cuando lo use, puede desconectarse
y hacer que la olla deje de calentar. Evite el contacto con el cable durante
el funcionamiento. En caso de haber contacto, verifique que el cable siga
conectado adecuadamente.
3. Usando el índice, determina su método de cocción y refiere a dicha página.
4. Conecte la olla solamente a un tomacorriente polarizado de 120VAC. Precaliente
según el método y siga las instrucciones. Durante la cocción, la luz indicadora se
enciende y se apaga, indicando que se mantiene la temperatura.
Nota: Es normal oír un golpecito mientras la olla se calienta y se enfría; es un señal del calentamiento rápido. También es normal
notar un olor o un poco de humo sobre la olla durante el primer uso ya que los residuos de fabricación evaporen.
5. Cuando termine la cocción, apague el control de calor. Desconecte el enchufe del tomacorriente y luego el extremo magnético del
control. Deje que todas las piezas se enfríen por completo antes de retirar el control de la olla y antes de limpiarla.
Métodos de cocción
Con su olla multiuso de 10 cuartos puede preparar las sopas y los guisos, cocinar al vapor las verduras y los mariscos, freír los
alimentos y preparar las verduras para congelar (conocido como el escaldar). Por esto razón, este instructivo ofrece una descripción
general en cómo usarla, limpiarla y cuidarla, y luego describe los métodos de cocción con instrucciones detalladas y recetas deliciosas.
Método de cocción
Brasear las carnes
Cocinar al vapor el pescado y las verduras frescas
Escaldar las verduras frescas
Cómo cuidar y limpiar la olla multiuso
Puede lavar la olla multiuso por mano o en un lavavajillas automático. Si decide lavar la olla a mano, use agua tibia y jabonosa;
enjuáguela y séquela bien. Limpie la base antiadherente con una esponja de limpieza no metálica, como la esponja multiuso Scotch-
Brite.* Como necesario, aplique presión firme.
ATENCIÓN: Si decide lavar su olla en el lavavajillas, la cesta y la superficie exterior del fondo de la olla pueden decolorarse debido a
la naturaleza cáustica del detergente del lavavajillas. Además, un residuo gris puede formarse en la superficie exterior del fondo de la
olla lo cual puede transferirse a las toallas o la piel.
No es necesario remojar la olla para despegar los residuos. Si decide remojarla, no la remoje más que dos horas ya que puede dañar
el acabado antiadherente. Nunca use las esponjas metálicas ni los limpiadores abrasivos de cocina. Nunca sumerja en agua el
control de calor ni el cable magnético ni déjelos de entrar en contacto con cualquier líquido.
Con el tiempo, el acabado antiadherente puede oscurecerse sobre la resistencia. Para quitar esta decoloración, lleva a hervir 2 tazas
de agua en la olla multiuso. Reduzca el calor al nivel de hervir a calor lento [entre WARM y 200º], girando el dial del control hasta
que la luz indicadora se apaga. Agregue 2 cucharadas de detergente en polvo para lavavajillas y revuelva. Hierva a calor lento durante
20 minutos. Escurra la solución y lave la olla en agua tibia y jabonosa. Enjuáguela y séquela bien. Después de limpiar la olla de esta
manera, se recomienda aplicar un poco de aceite vegetal a la superficie de cocción antes de usarla otra vez.
Revise con frecuencia los tornillos de las asas y patas para verificar el ajuste. Si es necesario, ajústelos con un destornillador Phillips.
ATENCIÓN: Si sigue ajustando los tornillos una vez que estén en lugar, puede resultar en daños a los tornillos, las asas o las patas.
Cualquier mantenimiento que necesite este producto, aparte de la limpieza y el cuidado doméstico normal, debe ser realizado por los
Servicios de fábrica de Presto (véase a la página 11).
Cómo cuidar de la tapa de vidrio
¡AVISO! El vidrio de la tapa puede romperse sin razón aparente si no siga estas instrucciones. El vidrio roto puede resultar en daños
materiales o lesiones corporales.
Manténgala limpia. No manipule una tapa caliente con un paño húmedo; los cambios repentinos o intensos de temperatura pueden
romper el vidrio. No use las esponjas metálicas de limpieza ni limpiadores en polvo abrasivos que puedan rayar o debilitar el vidrio;
use las esponjas y los limpiadores en polvo no abrasivo.
* Scotch-Brite es una marca de fábrica de 3M Company. Presto no es afiliado con esta compañía.
Página
Método de cocción
6
Freír en aceite abundante los alimentos
7
Hervir las pastas y el arroz
8
Hervir a calor lento las sopas y los guisos
4
Fig. G
Sonda
Control de calor
Luz indicadora
Clavijas eléctricas
Extremo magnético
Para asegurar la precisión continua del control, evite
manipularlo bruscamente al usarlo y guardarlo.
Guárdelo en un lugar limpio y seco, alejado de objetos
metálicos. Siempre inspeccione el extremo magnético
antes de usarlo para asegurarse de que no tenga
elementos metálicos adheridos.
Selector
Cable
magnético
Página
9
8
5
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