Russell Hobbs 19460-56 Instrucciones página 53

KORIANDROV PESTO
2 h listi koriandra
2 c česen
60 g pinjole
125 m oljčno olje
60 g parmezan, nariban
Koriander, česen, pinjole in polovico olja obdelajte do gladke mase. Prelijte v veliko skledo. Vmešajte
parmezan. Dodajte olje, da uravnate gostoto: Za pomakanje: gosto. Za preliv: srednje. Za omako za
testenine: redko.
POPEČENE ZELENJAVNE TESTENINE
1 rdeča paprika, brez semen
1 rumena paprika, brez semen
1 t posušena mešanica zelišč
sol in poper
Namestite nož. Izberite manjšo hitrost. Grobo sesekljajte papriko, bučko in čebulo. Dodajte mešanico zelišč
in oljčno olje. Obdelujte 2 sekund. Pecite jih v predhodno ogreti pečici 15-20 minut pri 220°C. Odstranite,
ko zelenjava porjavi. Medtem skuhajte testenine v ponvi s soljeno vodo. Odcedite testenine, jih vrnite v
ponev in primešajte popečeno zelenjavo, kislo smetano, parmezan, sol in poper.
JABOLČNI DROBLJENEC
polnilo:
4 kuhana jabolka (brez pečk in olupljena) 2 T limonin sok
50 g svetel rjavi sladkor
Narežite jabolka. Jabolka, limonin sok, rjav sladkor in cimet zmešajte v skledi.
drobljenec:
75 g svetel rjavi sladkor
Namestite nož. Moko, maslo in sladkor dajte v vrč ter jih zmešajte s kratkimi impulzi – ne zmešajte jih
preveč, da ne dobite gladkega testa. Jabolka položite na dno ognjevarne posode. Jabolka prekrijte z
drobljencem. Pecite jih v predhodno ogreti pečici 45 minut pri 220°C. Postrezite toplo ali hladno.
recepti so na voljo na našem spletnem mestu:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551078
1 bučka
1 T oljčno olje
30 g parmezan, nariban
1 t mleti cimet
75 g maslo/margarina
53
1 čebula
225 g testenine
2 T kisla smetana
140 g gladka moka