Üzemeltetési utasítások
AZ ÖSSZESZERELÉS BEFEJEZŐDÖTT. JÓ SZÓRAKOZÁST!
KIÉGETÉS
A füstölő kiégetésével elégeti a gyártási folyamat során keletkezett vegyi anyagokat és olajokat. AZ ELSŐ
HASZNÁLAT ELŐTT VÉGEZZE EL A FÜSTÖLŐ KIÉGETÉSÉT.
1. Illessze be a faszén-választófalat a faszénkosárba
2. Töltse fel a faszénkosarat ¼ - ½ részig faszénnal (körülbelül 2-2,5 kg faszén).
3. Indítsa el a füstölőt az INDÍTÁSI utasítások szerint, és állítsa be a hőmérsékletet 135 °C értékre
120 percre. 4. 120 perc elteltével állítsa be a hőmérsékletet 205 ˚C értékre, hogy a füstölő elégesse a
maradék faszenet.
5. Hagyja a füstölőt TELJESEN kihűlni.
6. Ha kihűlt, távolítsa el a hamut a füstölő hamutálcájából. Törölje le a faszén-választfalat, a faszénkosarat és
a hamutálcát növényi zsiradékkal. Ez segít ezeket a részegységeket kiégetve tartani.
7. Olajozás után ismételje meg a 1– 5. lépéseket.
A rendszeresen elvégzett kiégetés meggátolja a rozsdásodást. Ha rozsdásodás lép fel, tisztítsa meg
drótkefével, kenje be növényi zsiradékkal, majd melegítse fel a fent leírt módon.
A LEÁLLÍTÁSI FOLYAMAT
1. Távolítsa el az összes ételt a füstölőből
2. Csukja be mind a két ajtót
3. Állítsa be az egységet 205 C hőmérsékletre
4. Hagyja az egységet működni és a faszenet teljesen elégni.
5. Ha a faszén teljesen elégett, hagyja, hogy a tisztítás és a tárolás előtt az egység lehűljön.
FÜST/ÍZ HOZZÁADÁSA
A fa füstös ízének hozzáadásához faszénnel keverje össze a fadarabokat a faszéntartályban a sütés
megkezdése előtt. Vagy, ha faszén-elválasztó hőmérsékletein süt, tegye a fadarabokat az elválasztó
közepére. Ahogy a faszén átég a kosáron, a fadarabok úgy fognak füstölni a nagyszerű hozzáadott íz
érdekében.
Ne töltsön be többet, mint 0,68 kg. fadarabot a dohányosnak bármikor.
VEZÉRLŐPANEL
Vezérlő ki-/bekapcsoló:
1. Nyomja meg a gombot, hogy BEKAPCSOLJA
a vezérlőpanelt.
2. Tartsa lenyomva a gombot, hogy
KIKAPCSOLJA a vezérlőpanelt.
Hőmérséklet-beállítás:
1. Nyomja meg a gombot.
2. Fordítsa a gombot a kívánt hőmérsékletre.
3. A hőmérséklet beállításához nyomja
meg a gombot (3 másodperc után
automatikusan beállítódik a hőmérséklet.)
Időbeállítás:
• Visszaszámláló
1. Nyomja meg a gombot.
2. Fordítsa a gombot a kívánt órára.
3. Az óra beállításához nyomja meg a gombot.
4. Fordítsa a gombot a kívánt percre.
5. A perc beállításához nyomja meg a gombot. Az
időzítő elindul.
6. Az időzítő szüneteltetéséhez és újraindításához
nyomja meg a gombot.
7. Tartsa lenyomva a gombot az időzítő
alaphelyzetbe állításához.
Húsz-
szonda
csatla-
kozók
Hőmérséklet átállítása Fº-ről Cº-ra:
1. Kikapcsolt állapotban
tartsa lenyomva a
hőm. beállító
2. Nyomja meg a
bekapcsológombot
• Előreszámoló időzítő
1. Nyomja meg és tartsa nyomva a
gombot.
2. Az időzítő elkezd 00:00-ról számolni.
Az időzítő perc:másodperc, majd
óra:perc alapon mér.
3. Az időzítő szüneteltetéséhez és
újraindításához nyomja meg a gombot.
4. Tartsa lenyomva a gombot az időzítő
alaphelyzetbe állításához.
3. Az egység úgy kapcsol be, hogy az
„F" vagy gomb
„C" villog a kijelzőn
4. A gombbal válassza ki a
hőmérséklet mértékegységét
5. A megerősítéséhez nyomja meg a
hőm. beáll. gombot
95