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UTILIZACIÓN
Encender el fuego
Asegúrese de que el fogón está colocado en una superficie plana, sólida y
resistente al calor, alejada de objetos inflamables.
Coloque papel o madera seca para quemar en el centro de la base del
cuenco.
Nota: No coloque el material de combustión directamente en el cuenco, sino
siempre sobre papel o madera.
Encienda el papel o la madera.
Nota: Avive primero un pequeño fuego y deje que crezca poco a poco. Si el
calor se genera muy rápida e intensamente, puede provocar roturas en la
construcción.
Avivar el fuego
Añada un poco de material de combustión para aumentar el calor poco
a poco. No llene en exceso el fogón con material de combustión. Será
suficiente con unos troncos pequeños.
Para reagrupar los troncos, utilice el atizador
Extinguir el fuego
Para extinguir la hoguera, no añada más material de combustión o extinga el
fuego con arena. En ningún caso intente apagar el fuego con agua.
Uso como parrilla de barbacoa
La parrilla y la estructura deben estar limpias y libres de restos antes de
comenzar a cocinar.
Añada aprox. 0,5 kg de carbón a la parrilla y encienda el carbón siguiendo
las instrucciones anteriores.
Coloque la parrilla sobre el cuenco de fuego. Asegúrese de que la parrilla
esté correctamente colocada.
Comienza con la barbacoa cuando el material de combustión tenga una
capa de ceniza.
El alimento debe estar completamente hecho antes de ser consumido.
Retire la parrilla cuando se haya enfriado.
Tras la barbacoa, limpie la parrilla y los utensilios utilizados.
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