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UTILIZACIÓN
Encender el fuego
•
Asegúrese de que el fogón está colocado en una superficie plana, sólida y
resistente al calor, alejada de objetos inflamables.
•
Coloque papel o madera seca para quemar en el centro de la base del
cuenco.
Nota: No coloque el material de combustión directamente en el cuenco, sino
siempre sobre papel o madera.
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Encienda el papel o la madera.
Nota: Avive primero un pequeño fuego y deje que crezca poco a poco. Si el
calor se genera muy rápida e intensamente, puede provocar roturas en la
construcción.
Avivar el fuego
•
Añada un poco de material de combustión para aumentar el calor poco
a poco. No llene en exceso el fogón con material de combustión. Será
suficiente con unos troncos pequeños.
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Para reagrupar los troncos, utilice el atizador
Extinguir el fuego
Para extinguir la hoguera, no añada más material de combustión o extinga el
fuego con arena. En ningún caso intente apagar el fuego con agua.
Uso como parrilla de barbacoa
•
La parrilla y la estructura deben estar limpias y libres de restos antes de
comenzar a cocinar.
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Añada aprox. 0,5 kg de carbón a la parrilla y encienda el carbón siguiendo
las instrucciones anteriores.
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Coloque la parrilla sobre el cuenco de fuego. Asegúrese de que la parrilla
esté correctamente colocada.
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Comienza con la barbacoa cuando el material de combustión tenga una
capa de ceniza.
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El alimento debe estar completamente hecho antes de ser consumido.
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Retire la parrilla cuando se haya enfriado.
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Tras la barbacoa, limpie la parrilla y los utensilios utilizados.