Declaración De Conformidad; Tabla Datos Técnicos Eléctricos; Instrucciones Para La Instalación; Instalación - Lotus cooker MR-12L Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso

ES
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
El fabricante declara que los aparatos son conformes a las prescripciones de la directiva para la parte
2006/95/CE
eléctrica. Nota importante: el fabricante declina cualquier responsabilidad en casos de daños directos o indirectos
debidos a una instalación equivocada, alteraciones, mantenimiento no adecuado, uso no correcto y a todos los otros
casos previstos en los artículos indicados en nuestras condiciones de venta.
TABLA DATOS TÉCNICOS ELÉCTRICOS
DIMENSIONES POTENCIA ABSORB. CABLE
MODELO ALIMENTAC.
cm TOTAL kW MAX. A ALIMENTAC.mm²
MR-12L 34,2x28,2x38h 230V~50/60Hz 0,3 1,3 3 x 1
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
La chapa de características técnicas se encuentra en la pared anterior (ver diseño en el punto de conexión eléctrica) y
contiene todos los datos necesarios para la conexión.
INSTALACIÓN
Durante la colocación, es necesario nivelar el aparato, pueden ajustarse los pequeños desniveles mediante los pies de
apoyo regulables (atornillar o destornillar). El interruptor general o la toma deben estar cerca del aparato y debe poder
accederse a ellos fácilmente.
Se aconseja colocar el aparato debajo de una campana de aspiración, de manera que la evacuación de los vapores se
efectúe de manera rápida. Si el aparato se coloca cerca de paredes, paredes divisorias, muebles de cocina,
revestimientos decorativos, etc se aconseja que éstos sean de material no inflamable, sino se debe revestir estas paredes
con material no inflamable.
Debe asegurarse sobretodo que las prescripciones para la prevención de incendios se respeten.
La instalación, puesta en funcionamiento y mantenimiento del aparato deben ser efectuados por personal cualificado.
Todos los trabajos necesarios para la instalación deben efectuarse respetando las normas vigentes.
El fabricante declina cualquier responsabilidad en caso de mal funcionamiento debido a una instalación equivocada o
no conforme.
¡Atención!: como indican las disposiciones internacionales, antes del aparato se debe instalar un dispositivo automático
que permita desconectar de manera omnipolar el aparato de la red, este dispositivo debe tener una apertura de los
contactos de al menos 3 mm.

ENCENDIDO

Encienda el aparato utilizando el botón principal de ON/OFF situado en el lado izquierdo de la máquina.
El aparato se carga con escabeche de base líquida (como mantequilla líquida, aceite, agua). La máquina prevé el uso
sólo y exclusivamente de componentes de primera calidad. La estructura y la cuba son completamente de acero
inoxidable.
Le rogamos que efectúe todas las operaciones de seguridad y de higiene exigidas y presentadas en el presente manual.
El volumen útil de la cuba es de unos 12 litros. El fabricante le aconseja no cargar nunca más de 5 litros.
El panel del aparato lleva incorporado un temporizador digital. Al encender el aparato, en el display aparece el valor del
tiempo actual. Para configurar y modificar los valores ajústese a las instrucciones que se ofrecen en el párrafo siguiente.
La máquina trabaja mediante difusores de ultrasonidos que hacen que el escabechado sea extraordinariamente rápido,
respetando la integridad natural de los productos alimenticios (come carne, pescado y verdura).
Vierta en la cuba la salmuera (la sustancia líquida de escabechado) y programe el tiempo necesario en función del tipo
de producto que desea escabechar, que puede oscilar entre 12 y 20 minutos. Ponga en la cuba los alimentos (cualquier
tipo de carne, verdura, fruta o pescado). En el caso de las carnes, se puede obtener un mejor resultado trabajando con las
carnes cortadas en tajadas. Cierre el aparato con su tapa de policarbonato. Espere hasta que transcurra el tiempo
programado previamente en el temporizador. Después de quitar la tapa, extraiga el producto, que estará listo para la
cocerlo o el asarlo, o para envasarlo al vacío y conservarlo en el frigorífico hasta el momento de la cocción.
¡Atención!
No accione nunca el temporizador con la cuba vacía: dañaría el aparato y estropearía sus componentes. Lo cual
conlleva que ¡se anula la garantía!
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