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Resumen de contenidos para Twilight AT-PAL SALT
- Página 1 Refractómetro Digital AT-PAL SALT...
- Página 2 Partes LCD: Despliega el valor de la medición, la temperatura del sensor y el indicador de batería Tecla START: Presione para tomar la medición y mantenga presionado para apagar la pantalla Compartimiento de la batería: Quite la cubierta para insertar o reemplazar baterías. Superficie de muestreo: El sensor está localizado al dentro del área de muestreo de acero inoxidable Tecla ZERO: Presione para hacer referencia a cero. Orificio para la cuerda Contenido Unidad principal • Manual de instrucciones • Reporte de calibración • Baterías AAA • Pilas AAA alcalinas están incluidas. Retire la tira blanca del compartimiento de la batería antes de insertar las pilas. Medición 1. Limpie el sensor con agua o alcohol etílico. Seque el área con un pañuelo completamente. Use alcohol etílico para limpiar las muestras de mas de 5% de concentración de sal. Use etanol de grado médico que esté disponible en las farmacias locales. 2. Aplique la muestra a ser analizada 3. Presione el botón de START 4. La medición será desplegada después “---“. 5. Quite la muestra con un pañuelo. Limpie el sensor con agua y seque el área con un pañuelo completamente. *Limpie residuos aceitosos con alcohol etílico o jabón suave y luego enjuague con agua.
- Página 3 *Maneje el sensor con cuidado para no rayarlo. Reemplazo de baterías 1. Inserte una moneda en la ranura de la tapa del compartimento de la batería. Mueva la moneda hacia la derecha, para retirar la tapa. 2. Inserte las baterías, observando la polaridad correcta. 3. Alinee la tapa y empújela hacia abajo. 4. Cierre la tapa del compartimento de la batería empujando la tapa con una moneda en la ranura y girándola en sentido horario hasta que se detenga. Cuando la junta tórica en la tapa del compartimiento de la batería esta sucia o dañada, la resistencia al agua puede verse comprometida. Lubrique la junta tórica con regularidad. Compensación automática de temperatura La función de compensación automática de temperatura (ATC) se basa en detectar la temperatura por un sensor térmico localizado cerca del área del sensor. ATC puede no funcionar correctamente cuando la temperatura del área del sensor es no la misma que la actual temperatura de la muestra. Cuando se mide una caliente o fría muestra, debe dejarse en el sensor por 30 segundos aproximadamente y luego tomar la lectura, o tomar múltiples lecturas hasta que las mediciones sean estables. Comprobación con solución estándar Recomendada de forma regular. 1. Limpie el sensor con agua o alcohol etílico. 2. Presione el botón de START para prender el instrumento. 3. Presione el botón de START (con nada en el sensor) para hacer referencia cero. “000” parpadeara 2 veces y luego parara 4. Aplique solución estándar de 2.50% Solución estándar 2.50g/100g de agua salada 5. Presione el botón de START. La medición será desplegada después “---“.
- Página 4 Calibración 1. Aplique la solución estándar de 2.50% Prenda el instrumento. Presione el botón de START y ZERO instantáneamente. 2. La calibración es completa cuando “CCC” pulsa 2 veces y luego se detiene Para la solución estándar de 2.50% favor de contactarnos. • [No. Parte] RE-120250 Solución de NaCl al 2.50% Aprox. 5 ml (2.50 ± 0.05g/100g) Como hacer la solución estándar de 2.50% • Cloruro de sodio de alta calidad: 500 g Agua destilada: 100 g Vaso de precipitado de 100 ml (de vidrio u plástico) Balanza digital: Precisión de ± 0.01g con capacidad min. De 200g 1. Coloque el vaso de precipitado sobre la balanza y haga referencia a cero. 2. Ponga 2.50g de cloruro de sodio en el vaso de precipitado. 3. Agregue agua destilada hasta que el peso total alcance los 100.00g 4. Remueva el vaso de precipitado de la balanza remueva la solución hasta que el soluto este completamente disuelto. Mantenga la temperatura ambiente a 20 C ± 5 Compre el cloruro de sodio en una tienda de reactivos local. Haga el total del peso, es decir, no menos de 100g para minimizar el error relativo. Unidad de medición: peso/peso %. Mensajes de error El sensor no estaba vacío cuando se intentó hacer referencia a cero. Se intentó hacer la calibración con otra sustancia que no era la solución de calibración. El valor de la muestra medida está fuera del rango de medición. (Trate de diluir la muestra. Vea “Hacer dilución”) El sensor de temperatura está por debajo del rango de temperatura El sensor de temperatura está por encima del rango de temperatura La batería esta baja. Reemplace las dos baterías con dos nuevas baterías alcalinas. Consejos rápidos Dilución puede no ser necesaria en muestras de baja concentración relativa •...
- Página 5 Trate de agitar la muestra en el sensor mientras hace la medición hace la medición para mejorar • la repetitividad de muestras gaseosas/aceitosas. Las mediciones iniciales pueden fluctuar cuando la muestra está caliente o muy fría. Espere • aproximadamente 30 segundos para presionar el botón de START. Alternativamente, presione el botón de START múltiples veces hasta que la medición sea estable. Cuando las lecturas parezcan erróneas, limpie el sensor con agua o alcohol etílico. Seque el área • con un pañuelo perfectamente. Repita el proceso si es necesario. Si la medición sigue siendo errónea, realice calibración. Limpie cualquier residuo perfectamente con pañuelos. • Maneje con cuidado el sensor para no rayarlo. • Preparación de muestra Bebible (menos de 6% Brix) ⇒ No es necesario diluir Condimentos líquidos (más de 6% Brix, más de 10% de sal, y alto nivel de componentes diferentes a la sal) Salsa de soya, salsa inglesa,etc. ⇒ Porfavor diluir Ver “Haciendo diluciones” Pasta y aderezos Mayonesa, pasta de miso, cátsup, salsa de tomate, etc. ⇒ Porfavor diluir Ver “Haciendo diluciones” Comida solida Pepinillos, jamón, queso, papas, etc ⇒ Porfavor desmenuce/muela y diluya Ver “Haciendo diluciones” Espere 5 minutos aproximadamente para que los sólidos se • asienten en el fondo y mida el liquido claro de encima. Precauciones de seguridad Instrucciones de seguridad Lea y siga todas las instrucciones antes de operar el instrumento. El incumplimiento de las mismas, podría derivar en daños y/o fallas en el instrumento. ADVERTENCIA Garantizar la seguridad al manipular materiales peligrosos. Observar medidas de precaución y •...
- Página 6 No deje caer el instrumento ni la someta a golpes físicos fuertes. • No intente reparar, modificar, o desmontar el instrumento. • PRECAUCIÓN Lea cuidadosamente este manual para tener un conocimiento básico de la función de cada • componente. Algunos ácidos pueden corroer el vidrio prisma o el escenario muestra de metal, que puede • ocasionar mediciones erróneas. No utilice herramientas metálicas, tales como una cuchara, pues pueden rayar el prisma, dando • lugar a mediciones erróneas. Cuando la unidad necesite ser limpiada, use agua fría a una temperatura no mayor a los 30 • Utilice sólo el tipo de pila especificado. Observar la polaridad adecuada, alineando • correctamente los ánodos y cátodos. Almacenar el instrumento lejos de la luz solar directa / fuentes de calor y cantidades excesivas • de polvo/escombros. No exponga el instrumento a un cambio rápido en temperatura ambiente. • No exponga el instrumento a vibraciones fuertes. • No exponga el instrumento a temperaturas extremas de frío. • No coloque el aparato debajo de algo pesado. • Afloje la tapa del compartimiento para el transporte aéreo. • El instrumento es resistente al agua, no es impermeable y no debe ser sumergido en agua. • Haciendo diluciones Salsa de soya, salsa inglesa, etc.. (aprox. 30-40% Brix) 1. Disolver 10 g de muestra en 90 g de agua. Mezclar hasta que la muestra este disuelta completamente de forma uniforme. 2. Medir la disolución 3.
- Página 7 1. Almacenar el instrumento en un lugar seco lejos de la luz solar directa. Exposición a la humedad y el calor puede dañar el instrumento. 2. No utilice solventes orgánicos (diluyentes de pintura, benceno, gasolina, etc.) en el cuerpo de plástico del instrumento. 3. Limpie y seque la etapa de muestra siguiendo las instrucciones de "Limpieza". Almacenar la unidad lejos de luz directa del sol a una temperatura estable con menor fluctuación posible. Principios de medición El instrumento usa el método de conductividad eléctrica para medir y desplegar el % de la concentración de sal (g/100 g). Cuando muestras complejas contienen otros ingredientes además de la sal y son medidas, las lecturas de conductividad pueden ser diferentes a las lecturas por otros métodos. Siempre diluya las muestras complejas a 10% de su peso cuando su Brix exceda a 6% Brix es la medida del total de los sólidos disueltos (TDS) en una solución y medida por un refractómetro. Cheque los Brix de su muestra con un refractómetro. Para óptimos resultados, es recomendable diluir las muestras complejas que tengan 6% Brix o más. Discrepancias en el Método de titulación Dado las diferencias en los principios de medición, las lecturas por los salinómetros de conductividad pueden no coincidir exactamente con las lecturas de titulación para ciertas muestras. Sin embargo, hay una relación entre el análisis de los dos métodos que puede ser observado. Uso de las funciones de compensación #2 Cree una tabla de conversión entre el análisis de los dos métodos. y = a x + b ------------- y : lecturas de titulación x : lecturas del PAL-SALT a: coeficiente (multiplicación) b: sumar / restar numero Especificaciones Rango de medición 0.00 a 10.0% (g/100g) de concentración de sal 5.0 a 100 0.01% para concentración de sal de 0.00 a 2.99% 0.1% para concentración de sal de 3.0 a 10.0% Resolución 0.1 Valor desplegado ±0.05% (para concentración de sal de 0.00 a 0.99%) Precisión relativa ±5% Precisión (para concentración de sal de 1.00 a 10.0%)
- Página 8 ±1 Rango de compensación automática de temperatura 5 a 100 Rango de temperatura ambiente 10 a 40 Volumen de muestra Por lo menos 0.6ml Tiempo de medición Approx. 3 segundos Fuente de alimentación Dos (2) pilas alcalinas AAA Duración de la batería Aprox. 8,000 mediciones Clase de Protección Internacional IP65 55 (W) x 31 (D) x 109 (H)mm, 100g (unidad principal Dimensiones y peso solamente) Función de compensación 1. Presione ZERO hasta que encienda. “b” aparecerá Para sumar / restar (b) [Rango: -10.00 a +10.00] 2. Presione ZERO para seleccionar sumar (b) o restar (-b). 3. Presione START para confirmar. 4. Ingrese la suma / restar del número. ZERO para cambiar el número: 0, 1, 2, …. 8, 9, A, 0, 1, 2…. START para confirmar y mover a la siguiente posición decimal. Cuando la primer posición está confirmado con “A” la selección de números para los decimales se omiten. 5. Presione START para confirmar la suma/resta del número. Lo siguiente es programar el coeficiente. Para c coeficiente (a) [Rango: 0.01 a 10.00] 6. Ingrese el coeficiente. ZERO para cambiar el número: 0,1,2,---8,9,A,0,1,2 --- START para confirmar y mover a la siguiente posición decimal.