Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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Guide pour mélanger
ALIMENT
Gâteaux (mélanges ou faits maison)
Pâte à biscuits
Purée de pommes de terre
Glaçage
Blancs d'oeufs (pour meringues, etc.)
Crème fouettée
Crème-dessert instantanée
Pain
Pâtes
Conseils généraux de mélange
• Mettre les ingrédients liquides dans le bol en premier, puis ajouter
les ingrédients secs.
• Toujours rester près du batteur durant l'utilisation.
• Pour commencer le mélange, utiliser les vitesses moins élevées
jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement combinés.
Ceci réduira les éclaboussures.
• Toujours ajouter les ingrédients le plus près possible des bords
du bol, non directement dans le fouet en mouvement.
• Les mélanges contenant de grandes quantités de liquides
devraient être mélangés à des vitesses plus basses pour éviter
les éclaboussures. N'augmenter la vitesse qu'une fois le mélange
épaissi.
Le guide suivant est une suggestion pour le choix des vitesses de
mélange. Commencer en réglant la vitesse à 2 et en l'augmentant
jusqu'au réglage désiré, selon la consistance de la recette.
ATTACHEMENT
Fouet plat
Fouet plat
Fouet plat
Fouet plat
Fouet
Fouet
Fouet
Crochet à pâte
Crochet à pâte
• Lors du mélange de pâtes coulantes, utiliser des vitesses
moyennes et arrêter fréquemment le batteur pour racler les côtés
du bol avec une spatule.
• Si une cuillère est accidentellement coincée dans un attachement
ou si le moteur s'immobilise, tourner le cadran de contrôle de
vitesse en position OFF ( /arrêt), et ensuite débrancher. Dégager
l'obstruction ou réduire la quantité de mélange dans le bol. Laisser
le moteur refroidir pendant 5 minutes avant de continuer.
RÉGLAGE
4–6
4–6
6–8
6–8
10–12
10–12
1–3
2–4
1–2
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