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CUIDADOS DEL APARATO
E INTERVALOS DE MANUTENCION
La limpieza diaria realizada después de haber desactiva-
do el aparato garantizan el perfecto funcionamiento y una
duración prolongada.
Limpieza diaria
Limpie cuidadosamente y con frecuencia las superficies
usando un trapo húmedo; se puede utilizar agua y jabón o
detergentes habituales siempre que no contengan su-
stancias abrasivas o compuestos del cloro, como por
ejemplo el hipoclorito de sodio (lejía), el ácido clorhídrico
(ácido muriático) u otras soluciones: estos productos cor-
roen en poco tiempo y de manera irreversible el acero
inoxidable. Para la limpieza del suelo bajo el aparato o
cercano a éste, no utilice ninguno de los productos indi-
cados más arriba, para evitar que los vapores y posibles
gotas puedan provocar sobre el acero inoxidable efectos
destructivos.
Frote solamente en el sentido del satinado. Enjuague con
abundante agua pura y seque cuidadosamente.
No aplique chorros de agua, que podrían infiltrarse en el
interior.
Manchas de comida o residuos endurecidos:
lávelas con agua caliente antes de que se endurezcan. Si
los residuos ya se han endurecido, use agua y jabón, o
detergentes sin cloro, ayudándose de una espátula de
madera o de un estropajo suave de acero inoxidable:
enjuague y seque bien.
Incrustaciones calcáreas:
las incrustaciones calcáreas en el fondos de las pilas, ol-
las, ect., tienen que eliminarse utilizando productos desin-
crustantes en comercio siguiendo las instrucciones corre-
spondientes.
Arañazos:
si se producen arañazos en la superficie, es necesario eli-
minarlos usando lana de acero inoxidable muy fina, o
estropajos abrasivos de material sintético fibroso, frotan-
do en el sentido del satinado; enjuague bien y seque. No
utilice estropajos de hierro, ni los deje olvidados sobre las
superficies de acero inoxidable, porque los pequeños re-
siduos de hierro depositados sobre la superficie podrían
oxidarla.
052 - 04 - Hervidora de pasta de gas
Precauciones durante el uso
Salsas y condimentos:
todos los recipientes de acero inoxidable utilizados para
conservar ingredientes ácidos (vinagre, sal, zumo de
limón, tomate, ect.) tienen que lavarse muy bien para eli-
minar completamente los restos. De manera especial, es
necesario evitar que soluciones saladas se evaporen, se
desequen o queden en la superficie del acero inoxidable.
No utilice sal gorda de cocina que, siendo demasiado pe-
sada, se podría depositar en el fondo sin deshacerse
completamente y, con el tiempo, podría corroer el fondo.
Es aconsejable añadir la sal cuando el agua hierve, o bien
deshacerla en un recipiente a parte; en ningún caso aña-
da la sal cuando el agua está fría o, menos aún, cuando el
recipiente está vacio.
Cuando la pila no se utiliza, conviene dejarla descubierta.
Protección del acero inoxidable
Si no se utiliza el aparato durante un cierto tiempo, es
aconsejable proteger la superficie, después de haberla
lavado y secado cuidadosamente, con una capa de acei-
te de vaselina o, mejor todavía, con productos que se en-
cuentran normalmente en comercio.
Éstos, además de uniformar el aspecto del acero, le con-
fieren brillo, y evitan la penetración de humedad y sucie-
dad, que podrían corroer la superficie.
Dichos productos, formados normalmente con una mez-
cla de sustancias oleosas y detergentes, pueden encon-
trarse también en bombonas de spray de sencilla aplica-
ción.
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