BIMG METVISA AE.42 Serie Manual De Instrucciones página 14

Amasadora espiral
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Debido al alto giro del espiral, use agua bien fría como uno de los ingredientes para evitar
el calentamiento de la masa durante el proceso.
• Verifique el punto de la masa a través del visor (para facilitar y agilizar el trabajo con el aparato,
cuando se desea ver si la masa procesada se encuentra en la mezcla o el punto deseado, se
recomienda siempre visualizar la masa a través del visor en la protección frontal. Debido a que el
visor es transparente, de esa forma se evita la necesidad constante de desbloquear y bloquear la
protección, así como de volver a encender el aparato;)
• Al final del proceso, apague el aparato colocando el controlador en "0" (modelos trifásicos) y
presionando el botón de encendido/apagado en la posición "0" (apagado);
• Abra la tapa y retire la masa lista;
• Después de terminar el trabajo, apague el aparato pulsando llave general en la posición "0"
(apagado).
¡ATENCIÓN!
Incluso que se tenga un sistema de seguridad (que no permite que el aparato funcione
cuando la protección frontal está levantada), nunca ponga las manos, los dedos u
objetos (como cucharas y cuchillos) se puede ver a través del visor de la protección
frontal con el aparato encendido, sino eso puede causar un accidente.
En caso de emergencia, pulse el botón de emergencia, eso hará con que el aparato pare
de inmediato.
Póngase en contacto con la asistencia técnica autorizada más cercana para informar de
cualquier irregularidad.
¡ATENCIÓN!
Si usted nota que el aparato no consigue procesar la masa o está dejando de procesar,
disminuya la cantidad de ingredientes antes de añadirlos en el tazón.
No exceda la capacidad máxima de cada modelo de la amasadora. Vea la capacidad de
los aparatos en la tabla del punto 2.2 (Datos técnicos) de este manual.
Siempre agregue los ingredientes secos y luego los ingredientes húmedos de su receta y
gradualmente, de modo que no afecte la velocidad y el rendimiento del motor y la vida
útil del aparato.
El incumplimiento de estas orientaciones son consideradas un acto inseguro y un uso
abusivo del aparato.
El operador debe usar el EPP apropiado (Aparato de Protección Personal). Por ejemplo:
use una gorra desechable para evitar que se traben en las partes móviles del aparato y
guantes adecuados que, además de garantizar la higiene en la manipulación de la masa,
protegen al operario durante el procesamiento de los alimentos.
IMPORTANTE
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