Tabla de contenido
Requerimientos eléctricos y de gas
Requisitos eléctricos
Revise los códigos nacionales y locales
aplicables a esta unidad. Esta unidad
requiere de un cable de tres o de cuatro
conductores, con capacidad de 240-208
VCA/60 Hz. La sección "Conexión eléctrica"
contiene las instrucciones para la conexión a
tierra. Debe estar conectada a un circuito
independiente con fusible.
ADVERTENCIA
RIESGO DE DESCARGAS
ELÉCTRICAS.
Para evitar el riesgo de
descargas eléctricas, daños
personales o la muerte; revise que el
suministro eléctrico esté interrumpido en
la caja de fusibles y que el válvula de
suministro de gas esté cerrada hasta que
la estufa se instale y esté lista para
funcionar; un instalador autorizado debe
realizar la instalación.
Conexión del gas
La línea de abastecimiento (servicio) de gas
debe tener el mismo tamaño o un tamaño
mayor que la línea de entrada del
electrodoméstico. Esta estufa usa una línea de
entrada de 1/2" (1.3 cm) de diámetro interno
NPT (Sch40). El sellador en todos las uniones
de la tubería debe ser resistente al gas LP.
La estufa está específicamente diseñada
para gas natural o LP. Antes de comenzar
la instalación, verifique que el modelo sea
compatible con el suministro de gas que
se vaya a usar.
Válvula de cierre manual:
La válvula proporcionada por el instalador se
debe instalar en la línea de servicio de gas
antes del electrodoméstico, en un lugar en
el que se pueda alcanzar rápidamente en el
caso de una emergencia.
En Massachusetts:
válvula manual con manija tipo "T" en la
línea de abastecimiento de gas al
electrodoméstico.
IMPORTANTE: todas las conversiones
requeridas deben ser realizadas por su
distribuidor, por un fontanero calificado
con licencia o por una compañía de
abastecimiento de gas. Por favor
proporcione esta guía a la persona de
servicio antes de que comience su trabajo.
Regulador de presión:
• Todo el equipo comercial de trabajo
pesado para cocinar debe tener un
regulador de presión en la línea de
entrada de servicio para un
funcionamiento seguro y eficiente, ya que
la presión del suministro puede variar
según la demanda local. No se requieren
reguladores externos en esta estufa ya que
en la fábrica se ha instalado un regulador
dentro de cada unidad. Bajo ninguna
circunstancia anule o sortee la función del
regulador que viene con el
electrodoméstico.
• Se debe revisar la presión del distribuidor
con un manómetro; el gas natural requiere
5.0" WCP y el gas LP requiere 10.0" WCP.
La presión de la línea entrante situada
antes del regulador debe ser 1" WCP
mayor que la presión del distribuidor para
poder revisar el regulador. El regulador
que se utiliza en esta estufa puede
soportar una presión de entrada máxima
de 1/2" PSI (14.0 WCP). Si la presión de la
línea es mayor, se debe usar un regulador
reductor.
• El electrodoméstico se debe desconectar
del sistema de suministro de gas durante
cualquier prueba de presión.
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se debe instalar una
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