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12 : Operaciones de ajuste y de control para el Mixolab
Operación 12-4 Calibración de la temperatura de la masa
Consumibles:
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Herramientas:
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Manual de mantenimiento
08/2016
Mixolab 2
■ Cálculo del coeficiente de calibración
1.
Importar la prueba llamada de referencia. Abrirla y anotar la
temperatura de la masa a 20 minutos de esta prueba, que se
denomina "T°Cref. a 20 min.".
2.
Preparar y realizar una prueba con el protocolo Chopin+
(siendo nulo el coeficiente de calibración). Al final de la
prueba, anotar también la temperatura de la masa a 20
minutos, que se denomina "T°Cprueba a 20 min.",
3.
Calcular el coeficiente de calibración a aplicar según la
siguiente fórmula:
(T°Cref. y T°Cprueba a 20 min.)
4.
Una vez calculado el coeficiente de calibración, hay que
transferirlo al Mixolab de acuerdo con el procedimiento
Modificación del valor de los
Capítulo 3 Reparación
Hoja: 4/4
–
coeficientes.
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