COSYLIFE CL-HV01 Manual Del Usuario página 41

Wurstherstellung:
• Zur Zubereitung feiner Würste muss das Fleisch im Voraus mit der Hackfunktion des
Geräts fein gehackt werden.
• Setzen Sie den Darm auf den Wurstfüller. Der Darm muss gleichmäßig auf dem Wurstfüller
verteilt sein. Lassen Sie ungefähr 5 cm Darm über das Ende des Wurstfüllers hinaus stehen.
• Geben Sie das Wurstfleisch in die Schale.
• Schließen Sie das Stromkabel an einer geeigneten Steckdose an, dann schalten Sie das
Gerät mit dem Schalter ein.
• Führen Sie das Wurstfleisch mit dem Stößel vorsichtig durch die Öffnung der Schale.
Verwenden Sie nicht Ihre Finger, Messer, Löffel, Gabeln oder andere Gegenstände zu diesem
Zweck!
• Schalten Sie das Gerät aus, gerade bevor das Fleisch beginnt, aus dem Wurstfüller
auszutreten.
• Verknoten Sie die 5 cm Darm gut, dann platzieren Sie das verknotete Ende genau am
Ausgang des Wurstfüllers. So vermeiden Sie Lufteinschlüsse in Ihrer Wurst.
• Schalten Sie das Gerät wieder ein. Die Wurstdärme werden mit Wurstfleisch gefüllt.
• Sobald die Därme gefüllt sind, schalten Sie das Gerät mit dem Schalter ON/OFF/R
(Position OFF) aus und ziehen Sie es aus der Steckdose.
• Nehmen Sie die Wurst vom Wurstfüller ab. Spannen Sie den Darm und geben Sie der
Wurst die gewünschte Form, dann verknoten Sie den Darm am Ende.
EMPFEHLUNG
Weichen Sie die Wurstdärme für ein paar Stunden in lauwarmem Wasser
ein, damit sie geschmeidiger werden.
Verwendung des Geräts
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