1 Preparación y puesta en funcionamiento
Conectar la leche
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Su IMPRESSA permite obtener una espuma de leche cremosa de
burbujas muy finas y con una consistencia perfecta. El criterio prin-
cipal para espumar la leche es una temperatura de la leche de
4–8 ºC. Por este motivo, recomendamos el uso de un refrigerador
de leche o un termo de leche.
T Retire la tapa protectora del vaporizador Cappuccino.
T Acople el tubo de leche al vaporizador Cappuccino. Para ello,
introduzca el extremo del tubo de leche en la pieza de
conexión situada en la parte izquierda del vaporizador Cap-
puccino. Utilice el tubo corto para un recipiente de leche y el
tubo largo para un tetrabrik de leche.
T Conecte el otro extremo del tubo de leche a un recipiente de
leche o sumérjalo en un tetrabrik de leche (Figura: termo de
leche en acero inoxidable JURA de 0,6 litros).