Tabla de contenido
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Plato
Tarta de masa quebrada con cobertura seca,
2 niveles
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal
Tarta de masa quebrada con cobertura jugosa Bandeja universal
Quiche suiza
Pastel de levadura con cobertura seca
Pastel de levadura con cobertura seca
Pastel de levadura con cobertura seca,
2 niveles
Pastel de levadura con cobertura jugosa
Pastel de levadura con cobertura jugosa
Pastel de levadura con cobertura jugosa,
2 niveles
Trenza de levadura, corona de levadura
Trenza de levadura, corona de levadura
Brazo de gitano
Brazo de gitano
Stollen con 500 g de harina
Stollen con 500 g de harina
Pastel hojaldre, dulce
Pastel hojaldre, congelado
Repostería pequeña
Pastelitos
Pastelitos
Pastelitos, 2 niveles
Pastelitos, 3 niveles
Magdalenas
Magdalenas
Magdalenas, 2 niveles
Pastas pequeñas de levadura
Pastas pequeñas de levadura
Pastas pequeñas de levadura, 2 niveles
Pastel hojaldre
Pastel hojaldre
Pastel hojaldre, 2 niveles
Pastel hojaldre, 3 niveles
Pastel hojaldre, plano, 4 niveles
Ensaimadas
Ensaimadas
Ensaimadas, 2 niveles
Bollos daneses
Bollos daneses
Galletas
Pastas de té
Pastas de té
* precalentar
32
Recipiente / accesorio
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja-molde de magdalenas
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandejas de horno + bandeja universal
4 parrillas
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno + bandeja universal
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Altura de
Tipo de
Temperatu-
inserción
calenta-
ra en °C
miento
1+3
160-170
‚
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
3
200-210
ƒ
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
1+3
150-170
‚
3
180-200
ƒ
3
160-170
‚
1+3
150-170
‚
2
150-160
‚
2
160-170
ƒ
3
180-200*
‚
3
180-190*
ƒ
2
150-170
ƒ
3
150-170
‚
2
190-210
ƒ
3
200-220
...
3
150*
ƒ
3
150*
‚
1+3
150*
‚
4+3+1
140*
‚
3
160-180*
‚
3
170-190
ƒ
3+1
160-180*
‚
3
160-180
ƒ
3
150-170
‚
1+3
150-170
‚
3
170-190*
‚
3
180-200
ƒ
1+3
170-190*
‚
4+3+1
170-190*
‚
4+3+2+1
180-200*
‚
3
200-220
ƒ
3
190-210
...
1+3
190-210
‚
3
160-180
‚
3
170-190
ƒ
3
140-150*
ƒ
3
140-150*
‚
Dura-
ción, min
35-45
55-65
55-85
40-50
15-20
25-35
20-30
30-40
40-50
45-60
30-40
25-35
8-15
15-20
45-60
55-65
55-65
35-45
25-35
25-35
30-40
35-55
15-25
15-20
15-40
25-35
25-35
25-40
20-35
20-35
20-45
20-45
20-35
30-40
30-40
35-45
20-30
15-25
25-40
25-40
Tabla de contenido
