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INDICACIONES GENERALES DE USO
• Instale el ahumador en el exterior, sobre una superfi cie estable y resistente al calor,
protegida de la lluvia y con buena circulación de aire.
• El ahumador está diseñado para uso en el EXTERIOR, deje tiempo sufi ciente para
ahumar.
• Precaliente el ahumador unos 20-30 minutos antes de introducir los alimentos.
• No llene el aparato en exceso con alimentos. Grandes cantidades de alimentos
pueden aumentar el calor y prolongar el tiempo del ahumado o provocar un
ahumado irregular.
• Deje una distancia entre los alimentos y las paredes interiores del ahumador para
asegurar una circulación del calor correcta.
• Cierre la compuerta de aire en la parte superior del aparato para retener
la humedad y el calor. Si desea ahumar alimentos como pescado o carne
deshidratada, abra la compuerta para liberar la humedad.
• Las temperaturas demasiado frías prolongan el tiempo del ahumado.
FUNCIONAMIENTO
ADVERTENCIA
¡Peligro por monóxido de carbono! La madera ardiente libera gas de
monóxido de carbono que puede causar enfermedades e incluso la
muerte. NO utilice este aparato en hogares, vehículos, garajes o
estancias cerradas. Utilícelo únicamente en zonas exteriores bien
ventiladas.
Cómo utilizar el ahumador eléctrico
1
Retire los restos de virutas o cenizas que puede haber en el depósito de virutas de
madera.
2
Llene el depósito a la mitad con virutas secas.
3
Coloque el depósito de virutas de madera donde le corresponde.
4
Introduzca la bandeja de aceite.
5
Coloque los alimentos que desea preparar en la rejilla. No llene el ahumador en
exceso para garantizar una distribución uniforme del humo. Deje espacio entre
los alimentos colocados en la rejilla y las paredes del ahumador para que el aire
pueda circular libremente.
6
Enchufe el aparato.
7
Deje que el ahumador funcione hasta que los alimentos estén preparados.
8
Después de utilizar el ahumador, apáguelo, desenchúfelo y espere hasta que se
enfríe antes de moverlo.
9
Limpie el ahumador después de cada uso.