Tabla de contenido
Funcionamiento
Boquilla
Tapa del tubo
Limpie bien todas las piezas con agua jabonosa caliente antes de utilizar el rellenador de salchichas. Séquelo
bien.
Preparación de la envoltura de las salchichas
Siga las instrucciones del fabricante sobre la forma apropiada de preparar la envoltura de las salchichas si
fuera preciso.
Recolocación del empujador y la rejilla
Puede ser necesario volver a colocar el empujador y la rejilla si se han extraído del todo.
Asegúrese de que los dientes de la varilla de empuje están mirando hacia abajo.
1.
Gire el asidero en sentido horario e introduzca la varilla en la caja de engranajes para acoplar los
2.
dientes de la rejilla.
Rellenado del cilindro
Gire el empujador sacándolo del cilindro.
1.
Eleve el cilindro retirándolo de la base, o haga pivotar el cilindro de forma que el extremo abierto
2.
quede mirando hacia arriba.
Bloquee la boca del cilindro y rellene con carne de salchicha.
3.
Baje el cilindro de nuevo a su posición y gire el empujador introduciéndolo en la abertura del cilindro.
4.
Rellenado del cilindro
Gire el empujador sacándolo del cilindro.
1.
Eleve el cilindro retirándolo de la base, o haga pivotar el cilindro de forma que el extremo abierto
2.
quede mirando hacia arriba.
Bloquee la boca del cilindro y rellene con carne de salchicha.
3.
Baje el cilindro de nuevo a su posición y gire el empujador introduciéndolo en la abertura del cilindro.
4.
Nota: esto garantiza que la carne no se escapa del cilindro al acoplar la boquilla y la
envoltura de las salchichas.
Cilindro Empujador Válvula del empujador Rejilla Asidero
Base
Junta del empujador
Velocidad baja (lenta)
Dientes
Velocidad alta (rápida)
Tabla de contenido
