Entretien Et Nettoyage; Problemes De Fonctionnement - Fama MFR40 Manual De Instalación Y De Mantenimiento

1. Placer le thermostat (A fig.2) en position "0".
2. Placer l'interupteur (D fig.3) en position "0" et controler que tous les témoins soient éteints.
3. ATTENTION: si la prise reste branchée, l'appareil reste sous tension.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1. Après la cuisson, retirer les résidus flottant dans l'huile.
2. Après un certain nombre de cuissons, filtrer l'huile à froid et laver la cuve à l'eau chaude avec un
détergent. Laver de la meme façon les résistances en faisant attention aux bulbes capillaires du
thermostat.
3. La tete comprenant les commandes dirt etre nettoyée à l'aide d'un chiffon humide.
NE JAMAIS LAVER DIRECTEMENT A L'EAU OU SOUS PRESSION OU A L'AIDE DE SUBSTANCES
CORROSIVES.
4. IMPORTANT: avant d'effectuer n'importe quelle operation de nettoyage, débrancher l'appareil et attendre
que l'huile et que les resistances soient froides.

PROBLEMES DE FONCTIONNEMENT

1. Vérifier que les conditions suivantes soient remplies:

qu'il y ait de la tension dans le réseau;

que le pin (B fig.2) soit bien rentré dans la tete comme expliqué au point MODE D'EMPLOI;

que le thermostat de sécurité (G fig.4) soit dans la bonne position (pin rouge pas abaissé). Le
thermostat de sécurité intervient quand la temperature de l'huile dépasse 230°C suite à un
mauvaisfonctionnement du thermostat de travail (E fig.3).
2. Si le thermostat de sécurité intervient plusieurs fois, demander l'intervention d'un technicien spécialisé.
3. En cas de remplacement de pièces détachées, demander que soient toujours utilisées des pièces de
recharge originales.
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