Tabla de contenido
Frymaster recomienda que, después de transferir la grasa o aceite comestibles a la SDU, se
les deje enfriar a 100ºF (38ºC) aproximadamente para minimizar la posibilidad de que el
personal sufra quemaduras durante el transporte y descarga del material de desecho. Sin
embargo, NO permita que la grasa se solidifique en la SDU.
La unidad ha sido diseñada para trasladarla a un paso normal, sobre una superficie plana, cuando se
ha llenado apropiadamente. Sin embargo, siempre debe usarse precaución al mover grasa o aceite
comestibles calientes. Un terreno desigual o paradas y arranques súbitos, pueden causar que el
contenido del depósito se derrame o salpique fuera del depósito, causando lesiones graves al
personal.
5. En el lugar de eliminación, levante el pasador de fijación del conjunto de la bomba y gire el tubo de
descarga, según sea necesario, para colocar el niple de descarga sobre el orificio del recipiente de
eliminación o para permitir que se inserte la manguera de descarga en el orificio del recipiente de
eliminación. Suelte el pasador de fijación para asegurar el conjunto de la bomba en posición. Gire el
mango de la bomba en la dirección indicada en la caja de la bomba (hacia la derecha). La bomba es
de autocebadura y empezará a descargar la grasa o aceite después de darle unas vueltas. Continúe
girando el mango hasta que se vacíe el depósito de la SDU.
2.4
Limpieza
Limpie el filtro de residuos con una solución de detergente y agua. Limpie las superficies exteriores de
su SDU con un paño suave y una solución de detergente y agua. No es necesario limpiar el interior del
depósito pero, si lo desea, puede limpiarlo con toallas de papel para eliminar los residuos excesivos de
grasa y aceite comestibles.
NO limpie el interior del depósito. La introducción de agua o disolventes en la unidad causará
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
daños permanentes a la bomba.
2-3
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