Tabla de contenido
RECETAS PROBADAS (según lo estipulado en las normativas IEC 60350-1:2011-12 y
DIN 3360-12:07:07)
Receta
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Galletas de pastaflora
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Pasteles
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Bizcocho sin grasa
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 tartas de manzana
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Tostada**
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburguesas**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Bizcocho de manzana,
tarta en molde
DIN 3360-12:07 § 6.6
Asado de cerdo
DIN 3360-12:07 anexo C
Tarta plana
En la tabla de cocción se indican las funciones y temperaturas más adecuadas para obtener resultados
óptimos con cualquier receta. Si desea cocinar en un solo nivel mediante la función con ventilador, coloque
los alimentos en el 2º nivel y seleccione la temperatura recomendada para la función "AIRE FORZADO" en
varios niveles.
Función
Pre-
calentado
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
Sí
Sí
-
Sí
Sí
Nivel
Temp.
Tiempo
(desde
(°C)
(min)
la base)
3
170
15-25 Grasera, bandeja pastelera
1-4
150
25-40
3
170
20-30 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
25-35
2
170
30-40 Molde sobre rejilla
1-4
160
35-45
2/3
185
70-90 Molde sobre rejilla
1-4
175
75-95
5
3 (Alto)
5
3 (Alto) 18-30
3
180
30-40 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
55-65
2
190
150-170 Nivel 2: grasera
3
170
35-45 Grasera, bandeja pastelera
1-4
160
40-50
ES40
Accesorios y notas
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: molde sobre rejilla
Nivel 1: molde sobre rejilla
Nivel 4: molde sobre rejilla
Nivel 1: molde sobre rejilla
3-6
Rejilla
Nivel 5: rejilla (dar la vuelta al
alimento a mitad de la
cocción)
Nivel 4: grasera con agua
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Nivel 4: bandeja pastelera
Nivel 1: grasera, bandeja
pastelera
Tabla de contenido
