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Especificaciones Hidráulicas
Características del Agua.
El ICB esta equipado con un control electrónico de rellenado
automático de agua en el tanque, este control es electrónico y
funciona por medio de la conductividad del agua, de tal manera que
el agua que se utilice para la elaboración del café no deberá estar
completamente desmineralizada, pues esto afecta en la capacidad de
conducción del agua y el sistema de control de rellenado fallaría,
tampoco se desea que el agua este demasiado dura o con un
contenido muy alto de minerales pues esto repercutiría en el
acumulamiento prematuro de sarro en el interior del tanque, el
parámetro recomendado para obtener un balance entre una buena
bebida de café y una optima operación del equipo es de 50 a 100
ppm o de 3 a 6 Granos de dureza en el agua y que no contenga cloro
ni cloruros en una relación mayor a 150 ppm.
La Marca Mundial de Calidad en Equipos de Bebidas
FIN
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