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6.2.2 LIMPIEZA DE LA CUCHILLA, DEL PROTECTOR DE LA CUCHILLA Y
DEL ANILLO
Desatornillar la manopla del tirante
protector de la cuchilla (1) para poder
permitir la extracción del protector
de la cuchilla (2)
Hacer pasar un paño húmedo en el
espacio situado entre la cuchilla y el
anillo protector de la cuchilla hacerlo
girar de un giro junto a la cuchilla.
¡ATENCIÓN!: Esta operación debe ser realizada con máxima atención
y concentración, ya que existe peligro de corte. Para ello es
conveniente hacerse con guantes de protección adecuados.
Para la limpieza de la superficie contraria a la cuchilla y del anillo, es
necesario extraer la cuchilla de la cortadora. ¡Atención! Tal procedimiento
es recomendable solamente si posee un extractor de cuchillas
realizado en plexiglás. El proceso que debe realizarse para la extracción de
la cuchilla es el siguiente (ver Fig.18):
Figura 16 - Desenganchar el
protector de la cuchilla
Figura 17 - Limpieza de la cuchilla
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con paño
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