Caracteristicas Técnicas - G. Paniz CC-500 Manual De Instrucciones

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- El Climatic Cámaras G.Paniz (CC-500 y CC-1000) tienen dos configuraciones, una con
acabado exterior en acero al carbono pintado y otra en acero inoxidable cepillado. Ambos
tienen el acabado y la estructura interna de acero inoxidable AISI 304 y AISI 430 y
poliuretano aislamiento térmico rígido interiço alta densidad expandido y sin fisuras. Estas
características dan a estas cámaras de alta eficiencia (bajo consumo de energía) y la
increíble resistencia de la estructura.
- Para el modelo CC-500 es la capacidad de 580mm x 690mm 20 esteras, donde 500
panes se pueden almacenar. Esta máquina tiene una unidad condensadora hermética
tercera + HP que utiliza refrigerante ecológico R-134a y un sistema de circulación de aire
impulsado por un micro 1/40 fan de HP que garantiza la eficiencia energética debido al
evaporador convección forzada aletas y la uniformidad de la temperatura dentro de la
cámara.
- El modelo CC-1000 se diferencia de la mayor capacidad: 40 580mm x 690mm esteras
para el almacenamiento de pan en 1000. Para esta unidad condensadora hermética utiliza
un ½ HP, también con refrigerante ecológico R-134a, y un ventilador más potente micro
con 25.1 HP.
- Ambos modelos vienen con temporizador electrónico programable con sensor de
temperatura y pantalla de cristal líquido en la cámara de calentamiento es a través de una
resistencia eléctrica de 1000 vatios con sistema de hidratación de masas.
- Estas máquinas se pueden utilizar para cumplir con el trabajo en las panaderías,
pastelerías y otras aplicaciones similares para garantizar un rendimiento incluso en los
climas más duros, donde la temperatura ambiente puede alcanzar hasta 30 °C.
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