Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Hielo de limón
Ingredientes:
1 lata de 12 onzas (340 g) de limonada
concentrada helada
3 tazas de agua
1
/
tazas de azúcar
1
2
Método:
1. Combine el agua y el azúcar en una cacero-
la pequeña. Cocine a fuego lento para dis-
olver el azúcar. Enfríe.
2. Mezcle los ingredientes en un tazón de
mezcla, procesadora o licuadora.
3. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.
Nieve de limón
Ingredientes:
1
⁄
1
taza de limonada concentrada helada
2
⁄
4
1
tazas de leche
2
3
⁄
de taza de azúcar
4
3 cucharadas de cáscara de limón rallada
1 clara de huevo (grande)
Método:
1. Combine todos los ingredientes y revuelva
hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla
se vea cortada.
2. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.
Sándwiches de helado
Ingredientes:
Galletas precocinadas -2 por sándwich, elija
1
⁄
galletas grandes de 2
a 3" de diámetro y de
2
textura blanda para obtener mejores resulta-
dos. Congele las galletas antes de llenarlas.
Llenado – Prepare el helado a elección.
Endurézcalo en el congelador antes de armar
los sándwiches.
Armado
Esparza una capa de alrededor de
grosor de helado en una galleta. Cúbrala con
una segunda galleta. Si lo desea, pase los
sándwiches por coco tostado o espolvoréelos
con él.
Almacenamiento
Envuelva cada galleta helada por separado y
congélela.
®
⁄
1
" de
2
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