Tabla de contenido
• El equipo está diseñado para cocer, mantener o procesar
alimentos para el consumo humano. No se autoriza
ningún otro uso de este equipo y, por lo tanto, se considera
peligroso. El equipo no se debe usar para cocinar
alimentos que contengan materiales infl amables (como
alimentos con alcohol). Las sustancias con un punto
de infl amación bajo se pueden encender de manera
espontánea y provocar un incendio.
• El equipo está diseñado para su uso en establecimientos
comerciales donde todos los operadores estén
familiarizados con el propósito, las limitaciones y los
peligros asociados a este equipo. Todos los operadores y
los usuarios deben leer y comprender las instrucciones
de operación y las advertencias. Alto-Shaam recomienda
una capacitación habitual del personal para evitar el riesgo
de accidentes o daños al equipo. Los operadores también
deben recibir instrucciones de seguridad regularmente.
• Todas las guías de solución de problemas, imágenes de
componentes y listas de piezas que se incluyen en este
manual son solo de referencia general y están diseñadas
para que las usen los técnicos califi cados y capacitados.
• Se debe considerar este manual como una pieza
permanente de este equipo. Este manual y todas las
instrucciones, los diagramas, los esquemas, las listas
de piezas, las notifi caciones y las etiquetas que se
proporcionan con él, deben permanecer con el equipo si
éste se vende o se cambia de ubicación.
AVISO:
Para el equipo que se entregue para su
uso en cualquier ubicación regulada por la
siguiente instrucción: 2012/95/CE WEEE
No elimine equipos eléctricos o
electrónicos junto con otros desechos
municipales.
PROCEDIMIENTOS DE SEGURIDAD
MN-36608-ES (Mod. 5) 06/18 • Armarios de mantenimiento 20-20MW, 20-20W • 7
El conocimiento de los procedimientos adecuados es
fundamental para la operación segura de los equipos que
funcionan con electricidad o gas. Es posible que se usen
las siguientes palabras y símbolos de señalización a lo
largo de este manual.
PELIGRO
Indica una situación peligrosa que, si no se evita,
provocará la muerte o lesiones graves.
ADVERTENCIA
Indica una situación peligrosa que, si no se evita, podría
provocar la muerte o lesiones graves.
PRECAUCIÓN
Indica una situación peligrosa que, si no se evita, podría
provocar lesiones leves o moderadas.
AVISO: Indica información considerada importante,
pero no relacionada con los peligros (por
ejemplo, mensajes relacionados con los daños a
la propiedad).
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