Tabla de contenido
12.
13. Limpiar las superficies del interior del compartimento de frío (incluyendo paredes, piezas de
plástico del evaporador, distribuidor,...) y el panel frontal con la solución limpiadora utilizando un
cepillo (no de alambre) o paño.
14. Mezclar una solución de desinfectante utilizando una solución de hipoclorito alimentario (aprobada
por Sanidad) para formar una solución de 100 a 200 ppm cloro libre.
15. Desinfectar todas las superficies del detector de espesor, del detector del nivel de agua, de la
cortina y del depósito de agua aplicando abundante solución utilizando un paño o esponja.
16. Desinfectar las superficies interiores del compartimento de frío. (incluyendo paredes, piezas de
plástico del evaporador, distribuidor,..) y el panel frontal aplicando la solución utilizando un paño o
esponja.
17. Colocar el depósito de agua y cortina a su posición normal.
18. Conectar el cable de alimentación y el suministro de agua.
19. Para empezar un ciclo de desinfección, mover el conmutador de trabajo a la posición de limpieza.
La máquina desagua el depósito y lo rellena. Verter la solución dentro del depósito de agua para
obtener una solución como se indica en el punto 12 (el volumen en el depósito es
aproximadamente 5.9 litros para MS 410, 2.9 litros para MS 220 y 4.1 litros para la MS 400/600
22").
20. Permitir que circule la solución por el sistema de distribución de agua durante 20 minutos y
entonces poner el interruptor de trabajo en la posición OFF.
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
Sonda nivel
agua
Cortina
SPIKA
Tornillo de
ajuste
Detector de
espesor
sensor
Depósito
de agua
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