Domec HE3 Manual De Uso E Instalación página 14

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Utilización del grill y del asador giratorio (Modelos HE3/8-HE4/6)
El grill eléctrico colocado en la parte superior (resistencia interna) del horno genera calor basado en la
radiación de rayos infrarrojos.
Se enciende mediante el dial correspondiente (dial derecho), este mismo nos permite (en los modelos
que lo posean) también utilizar el asador giratorio. Para utilizar esta función (grill eléctrico) calentar el
horno previamente cinco minutos.
Nota: Ver Descripción de órganos de mandos.
Utilización del asador giratorio para cocción al spiedo
 Rosque el mango (M) en la lanza( L) y coloque la primer horquilla (H1)
 Inserte los alimentos en la lanza y coloque la segunda horquilla (H2)
 Coloque el asador en su soporte (SA) y éste en la bandeja asadera (BA), cuidando que apoye
correctamente en su asiento.
 Introduzca todo el conjunto en las guías inferiores (GI) y empuje hacia el fondo, insertando la
lanza en el orificio del eje de motor (E) que se encuentra en la trasera del horno.
 Desenrosque el mango de la lanza, cierre la puerta y ponga en marcha el motor mediante el dial
correspondiente (dial derecho).
Utilización del asador giratorio para asar con broquetas
 Coloque en la lanza, además del mango, los soportes de broquetas (SB), cuidando que los dos
tornillos que los fijan queden en la misma cara de la lanza, que es triangular.
 Inserte los alimentos en las broquetas (B) (4 en total) y coloque estos en sus soportes que están
fijos en la lanza.
 Proceda luego en la misma forma que la indicada para asar al spiedo.
Nota: Tenga en cuenta de equilibrar bien los alimentos en sus soportes para evitar esfuerzos inútiles al
motor del asador.
Utilización de las resistencias junto con el ventilador (Modelos HE4/6V)
Este tipo de cocción, a raíz de su funcionamiento con el motoventilador, genera calor por convección,
de esta manera se crea una circulación continua de aire caliente. Esto motiva que las temperaturas
sean inferiores a las obtenidas por radiación, con un ahorro de tiempo y energía, disponiendo el horno
de una fuente de calor instantánea que se alcanzará en menor tiempo.
Con estas funciones se pueden utilizar:
-
La resistencia de horno (inferior) y la superior (externa) simultáneamente.
-
La resistencia de horno (inferior).
-
La resistencia central.
-
La resistencia de grill (superior interior).
-
Se encienden mediante los diales correspondientes: dial derecho para las resistencias superior
externa, grill, central y/o inferior; la resistencia de horno (inferior) solo se pone en funcionamiento con
el dial del termostato (izquierdo).
Nota: Ver Descripción de órganos de mandos.
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